You are viewing the Russian Vogue website. If you prefer another country’s Vogue website, select from the list

  1. Beauty Guide
  2. BEAUTY GUIDE

Как подготовить себя к холодам

Трехдневный мини-детокс «перезагрузит» тело и разум

Как подготовить себя к холодам

Фото: Артур Элгорт, Vogue US, 2003

Прямо сейчас наш организм перестраивается из режима расслабленной жизни в летнем тепле на суровые осенне-зимние низкие температуры и отсутствие солнца. Чтобы избежать стресса по этому поводу, устройте себе небольшой детокс. Нью-йоркский нутриционист и гуру пилатеса Марина Трейо рассказывает Vogue, что нужно делать каждое межсезонье.

Как подготовить себя к холодам

Когда лучше всего устраивать «перезагрузку»?

Чтобы войти в осенне-зимний режим правильно, необходимо поддерживать гармоничный баланс во всем. Для этого стоит хотя бы на три или даже пять дней в неделю избавлять себя от раздражающих факторов вроде шумных мероприятий или чрезмерной работы. «Я советую начинать в четверг или пятницу, чтобы захватить выходные и плавно выйти из детокса в понедельник-вторник. Выходные — идеальная возможность устроить себе спокойный, расслабленный отдых», — объясняет Трейо.
Как подготовить себя к холодам

Основные правила

Исключите алкоголь, полуфабрикаты, молочные продукты, соль и сахар. А вот фрукты можно оставить. Уделите время самостоятельной готовке. Ваш детокс-рацион должен на 80 процентов состоять из овощей и фруктов и на 20 — из цельнозерновых и животного белка. И не забывайте пить один-два литра воды в день.

Наблюдайте, как организм реагирует на детокс


Не рассчитывайте, что за установленные три-пять дней такого режима непременно произойдет чудо. Мини-детокс скорее стоит воспринимать как возможность плавно перейти на более здоровое питание. Помните, что временное воздержание от вредных продуктов куда полезнее жестких диет. Во время программы постарайтесь прислушаться к своему организму. Чувствует ли он себя комфортнее в сравнении с тем, когда вы питаетесь всем подряд? Хотите ли вы поддерживать такой режим и после выхода из детокса? Пусть эти три-пять дней «воздержания» станут для вас отправной точкой на пути к новой жизни с новыми хорошими привычками.

Что нужно делать?

— Начинайте утро со стакана воды или теплого травяного чая. Зеленый и матчу можно оставить, но не перебарщивайте с количеством — одной чашки в день будет более чем достаточно.

— Отказываться от кофеина не обязательно, так как в столь короткий срок это не принесет особых результатов. Подобная инициатива имеет смысл только в долгосрочной перспективе.
— Откажитесь от сахара и молочных продуктов. Отличной альтернативой станет растительное молоко.
— Попробуйте фастинг — интервальное голодание с 16-часовым промежутком между приемами пищи.
— Постарайтесь не завтракать раньше 10–11 часов утра. Если отложить невозможно, выберите что-то легкое — яблоко, несколько палочек сельдерея или зеленый сок.
— Что касается первого основательного приема пищи за день, не обязательно придерживаться традиционного рациона для завтрака. Можно съесть салат с авокадо и печеными овощами (томатами, сладкими перцами, тыквой и бататом). Добавьте в него свежих овощей или фруктов, семян (например, кунжут или семечки подсолнечника), свежую зелень (мяту, петрушку, кориандр) и заправьте оливковым маслом. В качестве гарнира подойдут цельные злаки, а если вам нужен более плотный завтрак или обед, дополните салат мисо-супом с тофу, водорослями нори и зеленым луком или полезным овощным супом. На ужин съешьте что-то горячее, но помните, что этот прием пищи не должен быть слишком поздним: наедаться перед сном — всегда плохая идея, ведь организм за ночь не успеет восстановиться, так как будет занят перевариванием пищи. Запекайте овощи (например, тыкву или батат), потушите салатные листья вроде бок-чоя или мангольда, добавьте немного оливкового масла и лимонного сока. Если вы едите животный белок, дополните ужин лососем, говядиной или бараниной, главное, готовьте их с минимальным количеством соли.
— Во время детокса не забывайте про легкую физическую активность, такую как йога, тай чи, продолжительные прогулки или танцы. Не перетруждайтесь: ваша главная задача во время детокса — восстановление организма.

Как подготовить себя к холодам

Как не сорваться?

— Устраивайте перекусы в течение дня в виде свежих овощей и фруктов, смузи или легких супов и бульонов.

— В течение дня пейте травяной чай и воду (для вкуса можно добавить в нее цитрусовые, ягоды, огурец или яблоко). Поддерживая водный баланс в организме, вы поможете себе избавиться от головных болей, желания съесть что-нибудь вредное и даже от резких перемен настроения.
— Займите время чем-то полезным, давайте себе небольшие приятные задания: сделайте небольшую уборку в квартире, сходите на массаж, к косметологу или на маникюр, наконец, просто не откажите себе в полноценном дневном сне. Купите домой букет цветов или устройте ревизию гардероба (в поисках идей для новых покупок, разумеется).
— Если вы чувствуете, что готовы сорваться и съесть что-то вредное, спросите себя, действительно ли вы голодны или вам просто скучно, грустно и вы хотите спать.
— Чтобы избавиться от срывов, важно практиковать медитацию. Это не значит, что вам нужно 20 минут сидеть в позе лотоса, выполняя дыхательные упражнения. Медитировать можно в течение дня — во время готовки, приема пищи и других дел. В эти моменты просто концентрируйтесь на себе, своих желаниях и мотивациях.
— Регулярно оставаться наедине с собой — роскошь для многих женщин, которым приходится лавировать между работой, семьей, заботой о детях и социальными активностями. Цените эти моменты и благодарите себя за них.
— Для качественного отдыха и восстановления важно, чтобы все ваши действия были размеренными и последовательными. Воспринимайте мини-детокс как медитативную практику длиной в несколько дней.
View this post on Instagram

twirly whirly ph: @christinaemiliephoto

A post shared by Vanessa Hong (@thehautepursuit) on

комментарии