В 1945 году из публикации National Food and Nutrition Board весь мир узнал, что «норма потребления жидкости для взрослого человека составляет около 2,5 литра в день». Большая часть этого количества содержится в потребляемой пище, пить же стоит 8–10 стаканов. Аксиома доказательств не требует, но объяснения лишними не будут. Мы задались вопросом, какую именно воду стоит пить, и обратились к исследованиям ассоциации итальянской диетологии и питания (ADI), где есть отделение медицинской гидрологии. Чтобы не «вилами по воде», доктор Мария Габриэлла Ди Руссо рассказала нам, что делать.
Минералка или нет?
Газированная вода по характеристикам не отличается от обычной, это лишь вопрос вкусовых предпочтений. «Вода, наполняемая углекислым газом, повышает чувство сытости, растягивая желудок чуть больше обычной. Серьезных противопоказаний у нее нет, но тем, кто страдает вздутием живота, лучше от нее воздержаться», — говорит она.
Вода — это вода
Сок, чай, кофе, лимонад за воду не считаются и точка.
Детская вода
Если вы приняли твердое решение пить два литра в день — пейте детскую воду, в ней нет натрия. Этот минерал напрямую связан с солями в организме. Он, конечно, нужен, но достаточное его количество можно получить из мяса, рыбы, риса и фруктов. Читайте состав воды, чтобы много пить и не отекать. Здоровая привычка пить воду без натрия не полезна лишь гипертоникам и спортсменам, несущим высокие мышечные нагрузки и теряющим большое количество полезных минералов c потоотделением.
