ЭТИМ летом в Москве станет на одну гастрономическую точку больше: в июне в Парке Горького, на берегу Пионерского пруда, прямо напротив строящегося павильона нового «Гаража», откроется G Cafe. Это кафе, раньше находившееся в здании ЦСК в Бахметьевском автобусном парке, было не меньшим стимулом посетить «Гараж», чем новые выставки современных художников. Успех G Cafe, разрушившего стереотипный образ музейного буфета, — заслуга молодого шеф-повара Дениса Калмыша, который набирался опыта у Натана Дэллимора и Натали Хорстинг, ставивших меню сначала в «Симачеве», а затем в «Стрелке».
Раньше за его домашним хлебом, уткой в соусе терияки, медальонами из телятины, пиццей с бараниной и вялеными помидорами, лепешками с фалафелем и свежими десертами нужно было отправляться на улицу Образцова, а теперь — в новое место силы, Парк Горького. Еще одна хорошая новость: G Cafe будет работать без выходных, а по пятницам и субботам — до последнего посетителя.
Смотрите также:
- «Гараж» в Парке Горького: подробности и фотографии
- Стивен Кляйн, Наоми Кэмпбелл, Даша Жукова и Ольга Томпсон на открытии «Капсулы времени» в «Гараже»
- Презентация книги Карин Ройтфельд в «Гараже»
- Парк Горького, Пушкинский музей, кинотеатр «35 мм» и другие участники «Ночи в музее»
Подпишитесь и станьте на шаг ближе к профессионалам мира моды.
Фото: The Garage Center for Contemporary Culture