You are viewing the Russian Vogue website. If you prefer another country’s Vogue website, select from the list

Хотите получать уведомления о самых важных новостях из мира моды? Да, подписаться
Журнал

Изгнание веса

Редакторы VOGUE протестировали на себе три новые программы похудения, сулившие революционный эффект. Их отчет перед вами

12 Июля 2012

Изгнание веса
Metabolic Balance
Олеся Соколова

Программа похудения от доктора Вольфа Фунфака заинтересовала меня сразу: она обещала не только потерю веса, но и нормализацию гормонального фона. Мой был подорван приемом гормональных таблеток, и из-за дисбаланса диеты не действовали: даже на системе Волкова, которая помогла всем знакомым, я потеряла всего два килограмма.

Сначала нужно сдать биохимический анализ крови. Результаты отправляют в Австрию, откуда через два дня приходит персональное руководство по питанию.

Первая фаза — двухдневная чистка кишечника: сульфат магния по утрам и разгрузочное меню из риса или фруктов. Эти дни лучше провести дома — от туалета далеко не уйдешь.

Затем — строгая фаза: есть нужно продукты из разрешенного списка в три приема. Длинный список наполовину состоял из экзотики: если про мясо страуса я еще слышала, то мерланг, портулак и бамию пришлось искать в Google. В Москве, увы, продается не все. Кроме того, при приготовлении блюд нельзя использовать масло, даже растительное, и нужно вести дневник съеденного. Но самым сложным оказалось взвешивать всю еду перед употреблением. Фунфак отводил мне на обед сто двадцать граммов рыбы и сто двадцать пять граммов овощей — по его мнению, это приучает желудок и мозг правильно насыщаться. Пришлось купить электронные весы и брать на работу еду в контейнерах. И наконец, каждый прием пищи начинается с чего-то белкового, а заканчивается фруктом, что нормализует уровень инсулина.

Почти месяц я думала только о еде, стараясь удержать в голове все правила. Зато стрелка весов сдвинулась с мертвой точки уже через три дня, и я почувствовала азарт.

Обнаружилось, что в ресторанах напротив блюд указывают вес порции, а официанты с пониманием относятся к просьбе не добавлять масло. Строгая фаза длится, пока вы не достигнете желаемого веса. Моя закончилась через три недели — минус пять килограммов.

Сейчас я на третьем этапе: возвращаю продукты, которые были под запретом, и слежу за весом. Самое важное — я научилась слышать себя и определять верное количество еды без весов. 

Программа – 23 500 руб.
Клиника «Мастерская инновационной косметологии», www.mikclinic.ru

Green Life
Маргарита Королева

Диетолог Ирина Почитаева привозит в Россию остромодные на Западе диеты: так было и с английским сыроедением Raw Fairies, и с лимонадной диетой, аналогом любимой топ-моделями Master Cleanse. Поэтому я не удивилась, узнав, что именно Почитаева запускает в Москве программу очищения организма при помощи зеленых коктейлей Green Life. Коктейли из травы, содержащие хлорофилл, помогают усваивать витамины, клетчатку, белки и выводят токсины. А если питаться только ими от пяти до десяти дней, быстро уходит вес. «Десять дней мало кто выдерживает, — честно предупредила Ирина. — Особенно если сидеть на этой диете в рабочее время. Лучше выбрать неделю, когда муж в отъезде, дети на даче: вид чужой еды в эти дни не будет вас смущать». Я согласилась на пятидневный «зеленый детокс».

На день выдается восемь коктейлей, кроме них есть ничего нельзя. В списке ингредиентов помимо листовых салатов, мяты, петрушки фигурирует свекольная ботва, подорожник, лебеда, крапива. Варианты комбинаций бесконечны: персик с одуванчиком и имбирем, банан со шпинатом, сельдерей с голубикой. Все коктейли сытные и вкусные.

Зимой удержаться на этом рационе я бы, конечно, не смогла. Но когда за окном солнце, жарко и есть особо не хочется, прожить пять дней на одуванчиках проще (один раз я, правда, позволила себе отступление — съела яблоко). Диетолог Почитаева говорит, что обычно на этой программе уходит от трех до пяти килограммов, я потеряла два из своих пятидесяти. 

От 4 000 руб. в день. 
Just for You, www.justforyou.ru

GrinDin
Елена Петрова

Здоровое питание с доставкой на дом — услуга для Москвы не уникальная, но у компании GrinDin очень разумные цены. За диетическую еду в Москве обычно просят деньги, на которые можно обедать и ужинать в «Варварах» у Комма, либо привозят тушеную капусту и яблочное пюре. У GrinDin cто­имость дня программы похудения — от двух тысяч рублей, а качество блюд как в ресторане: не «Мишлен», но вкусно и разнообразно. Понравилось, что меня сразу пре­дупредили: при исходных данных (165 см/51 кг) вес уходит медленно.

Назначив мне 1 400 ккал в сутки, диетолог оставила мобильный для связи, и по утрам курьер стал привозить наборы в контейнерах: гречневые оладьи, каша с тыквой, овощные супы (каждый день разные — из спаржи, шпината, томатов, брокколи), салаты, свежевыжатые соки, горячее (филе окуня с фасолью, телятину с овощами, лосося на пару). За десять дней не повторилось ни одно блюдо — были даже паста и панакота. На каждом контейнере наклейка с количеством калорий. Дополнительно можно было пить воду, чай или кофе без сахара.

Придерживаться программы в рабочие дни легко, в выходные — сложнее: нельзя разделить обед с семьей, пойти в ресторан. Признаюсь, без нарушений не обошлось: съела два кусочка пастилы, когда очень хотелось сладкого (пастила и зефир — низкокалорийные сладости!), позволила себе бокал шампанского. Результат — минус полтора килограмма. Для радикальных изменений держать диету нужно дольше. Самые верные клиенты GrinDin — холостые мужчины — заказывают еду постоянно, для них это легкий способ нормально питаться и держать вес.

От 2 000 руб. в день. 
GrinDin, www.grindin.ru

Диета только для вас

От ожирения
Доктор Овсянников корректирует серьезные излишки веса. Если задача сложнее, чем сбросить пару кило к пляжу, – вам к нему. 

Консультация – от 4 500 руб.
«Сенсави», www.sensavi.ru 

Для омоложения
Специалист по антивозрастной медицине Вячеслав Ролько составляет персональные диеты. 

Консультация – от 4 500 руб. 
«Клазко», www.klazko.ru 

Без стресса
В тандеме с диетологом в EAC работает психолог и помогает удержаться на предписанной программе. 

Разработка программы – от 15 000 руб.
Европейский центр эстетической медицины и снижения веса, www.eac-clinic.ru 

С травами 
Врач интегративной медицины Ата Келли дополняет персональный план питания китайскими травами и иглорефлексотерапией. 

Консультация – от 2 500 руб. 
«Время красоты», www.vrkr.ru

еще в разделе Журнал

Нарушая запреты

Нарушая запреты

Косметика с непривычными функциями – не плод фантазии визажистов, а новое слово в науке ухода за собой

Высокая степень безумства

Высокая степень безумства

Дом Louis Vuitton открывает ювелирный бутик на Вандомской площади в Париже. Альберт Галеев выяснил, что такое украшения Haute Joaillerie XXI века

комментарии /

смотрите ТАКЖЕ

Не щадя живота
Журнал

Не щадя живота

После третьих родов модель Елена Перминова и сама как заново родилась. Свежестью и красотой она обязана соцсетям, спорту и чудо-кремам

7 полезных закусочных в Париже
Table Talk

7 полезных закусочных в Париже

Хотите приносить пользу фигуре, даже когда решили перекусить? Тогда внимание на наш список: эти точки на гастрономической карте Парижа рискуют быть атакованы посетителями во время Недели моды

Тутти-фрутти
BEAUTY GUIDE

Тутти-фрутти

В сезон летних путешествий особенно важно быть бодрым и энергичным. Ваши помощники — активный образ жизни, правильное питание и витамины.


самое популярное

Самые красивые места Семи королевств,  которые вам нужно посетить прямо сейчас
Путешествия Самые красивые места Семи королевств, которые вам нужно посетить прямо сейчас

Замок, построенный тамплиерами, или крепость, где испанская инквизиция пытала ведьм, — где искать Железный трон?

Мир после антиутопии в нарядах Gyunel Couture
Новости Мир после антиутопии в нарядах Gyunel Couture

Коллекция, вдохновленная романом Джорджа Оруэлла «1984»


подписка на журнал

Для Вас все самое интересное
и свежее в мире моды

VOGUE на планшете

Свежий номер журнала
по специальной цене

VOGUE на iphone

Скачайте
по специальной цене!

VOGUE коллекции

Для iPhone
и iPad

Vogue Россия
в Facebook

Vogue Россия
в Vkontakte

Vogue Россия
в Twitter

Видео-канал
VOGUE Россия

vogue россия
в instagram

Instagram

Самые яркие
фото VOGUE.ru