You are viewing the Russian Vogue website. If you prefer another country’s Vogue website, select from the list

Хотите получать уведомления о самых важных новостях из мира моды? Да, подписаться
Table Talk

Революционное кино для гастрономического конгресса

В честь 7 ноября Нелли К. показывает кино про смычку высокой гастрономии Анатолия Комма с кухней СССР

7 Ноября 2010 Нелли Константинова

Революционное кино для гастрономического конгресса
Высокая гастрономия и Россия: сочетание этих двух слов для участников международного конгресса в Сан-Себастьяне – оксюморон и небывальщина. Приглашенному от России Анатолию Комму дали 20 минут на доклад, надеялись повеселиться: что нового он может рассказать? про черную икру? 
Анатолий Комм снял кино и показал его высокому собранию. Зал устроил ему овацию. Председатель и основатель конгресса, гастрономический критик в жанре «акула-убийца» приехал в Москву и выдал коммовскому ресторану 8,5 баллов по 10-балльной шкале.

Я знаю Комма с 2003 года. Он подвижник. Это признают даже его собратья по цеху: Аркадий Новиков, например. Но самое главное, мне у него вкусно. Я была в «Варварах» пару недель назад, объелась по результату одного сета, изумилась смыканию цен с рядовыми московскими ресторанами. И тогда же решила, что к 7 ноября, которое в советское время отмечалось как День Великой Октябрьской социалистической революции, совершу технический подвиг: найду и загружу сюда тот самый фильм. Который Комм сделал когда-то для гастрономического конгресса. 
Подвиг удался: в двух частях по 10 минут. Обещаю, вы не пожалеете о времени. 


еще в разделе Table Talk

Рецепт семейного счастья

Рецепт семейного счастья

Как готовить осенний ужин в Жуковке в четыре руки, рассказывает Нелли Константиновой Ирина Хохлова.

Карданы с мозгами

Карданы с мозгами

Что такое «кардан» и с чем его едят, задалась вопросом Нелли Константинова.

комментарии / 0

оставить комментарий

смотрите ТАКЖЕ

Выходные с московским вкусом
Table Talk

Выходные с московским вкусом

Нелли Константинова устроила себе гастрономическую субботу, и повторить ее во всем не удастся


самое популярное

Современная органная музыка на фестивале Sound Up
Афиша Современная органная музыка на фестивале Sound Up

Уже сегодня в Москве сыграет органист Вестминстерского аббатства

Макароны Dolce & Gabbana
Table Talk Макароны Dolce & Gabbana

Много не съешь — слишком дорого

«Восточные обещания» Togas
Новости «Восточные обещания» Togas

Греческий текстильный Дом развивает творческое самовыражение... у вас в спальне


подписка на журнал

Для Вас все самое интересное
и свежее в мире моды

VOGUE на планшете

Свежий номер журнала
по специальной цене

VOGUE на iphone

Скачайте
по специальной цене!

VOGUE коллекции

Для iPhone
и iPad

Vogue Россия
в Facebook

Vogue Россия
в Vkontakte

Vogue Россия
в Twitter

Видео-канал
VOGUE Россия

vogue россия
в instagram

Instagram

Самые яркие
фото VOGUE.ru