You are viewing the Russian Vogue website. If you prefer another country’s Vogue website, select from the list

  1. Table Talk
  2. Table Talk
Table Talk

Революционное кино для гастрономического конгресса

В честь 7 ноября Нелли К. показывает кино про смычку высокой гастрономии Анатолия Комма с кухней СССР

7 Ноября 2010

Революционное кино для гастрономического конгресса
Высокая гастрономия и Россия: сочетание этих двух слов для участников международного конгресса в Сан-Себастьяне – оксюморон и небывальщина. Приглашенному от России Анатолию Комму дали 20 минут на доклад, надеялись повеселиться: что нового он может рассказать? про черную икру?

Анатолий Комм снял кино и показал его высокому собранию. Зал устроил ему овацию. Председатель и основатель конгресса, гастрономический критик в жанре «акула-убийца» приехал в Москву и выдал коммовскому ресторану 8,5 баллов по 10-балльной шкале.


Я знаю Комма с 2003 года. Он подвижник. Это признают даже его собратья по цеху: Аркадий Новиков, например. Но самое главное, мне у него вкусно. Я была в «Варварах» пару недель назад, объелась по результату одного сета, изумилась смыканию цен с рядовыми московскими ресторанами. И тогда же решила, что к 7 ноября, которое в советское время отмечалось как День Великой Октябрьской социалистической революции, совершу технический подвиг: найду и загружу сюда тот самый фильм. Который Комм сделал когда-то для гастрономического конгресса.

Подвиг удался: в двух частях по 10 минут. Обещаю, вы не пожалеете о времени.



комментарии

подписка на журнал

Для Вас все самое интересное
и свежее в мире моды

VOGUE на планшете

Свежий номер журнала
по специальной цене

VOGUE на iphone

Скачайте
по специальной цене!

VOGUE коллекции

Для iPhone
и iPad