You are viewing the Russian Vogue website. If you prefer another country’s Vogue website, select from the list

Хотите получать уведомления о самых важных новостях из мира моды? Да, подписаться
Table Talk

Комм: полсотни лучших

Вчера вечером ресторан «Варвары» вошел в список 50 топ-мест в мире по версии S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants

19 Апреля 2011

Комм: полсотни лучших
Вот здесь, на сайте ресторанного конкурса компании San Pellegrino есть все: счастливые победители списком, видео их награждения, а также история вглубь: кого и сколько раз награждали. Впервые в истории международного значения рейтингов был отмечен российский ресторан и его шеф Анатолий Комм.

Я лично это очень приветствую и поздравляю Комма с победой. Я верила в его звезду с далекого 2003 года, когда, перестав заниматься коммерцией в области моды (в анамнезе у Комма есть даже магазин «Версаче»), Комм начал делать, что хочется. А именно: открывать рестораны со сложнейшей, виртуозного уровня приготовления кухней. Для дегустирования таких блюд наша Москва и сейчас-то плохо подготовлена, а тогда вообще было непросто. Но Комм, упрямый, авторитарный, не оглядывающийся ни на чей опыт, шел вперед, вызывая уважение у коллег и даже конкурентов (как-то Новиков отозвался о нем, в том смысле, что Комм делает тяжелое и очень нужное дело для всех нас, и рестораторов, и клиентов).

Первое место в рейтинге San Pellegrino опять взял датский Noma. После «Варваров» значатся такие же, как и Комм, нью-камеры Pujol из Мехико и испанский Asador Etxebarri. 

Бронируйте места!


Komm S Usomm.jpg
фото: Марк Коберт

еще в разделе Table Talk

Omnivore - значит «всеядный»

Omnivore - значит «всеядный»

Вчера в Ragout была звезда, расcказывает Нелли К.

«Лавровый Лист», профессиональная часть

«Лавровый Лист», профессиональная часть

Нелли Константинова – член жюри первой гастрономической премии России – рассказала о врученных вчера призах

комментарии /

смотрите ТАКЖЕ

Победа в Венеции
Table Talk

Победа в Венеции

Шеф-повар московского ресторана White Rabbit взял серебро в международном конкурсе молодых поваров

Выходные с московским вкусом
Table Talk

Выходные с московским вкусом

Нелли Константинова устроила себе гастрономическую субботу, и повторить ее во всем не удастся

Варварская вечеринка
Table Talk

Варварская вечеринка

Анатолий Комм устроил праздник по случаю награждения ресторана «Варвары», рассказывает Нелли К.


самое популярное

Белые купальники для тех, кто уже загорел
Выбор VOGUE Белые купальники для тех, кто уже загорел

Не самый простой, но очень красивый пляжный тренд

Кто такая Саша Беляева
Модельный бизнес Кто такая Саша Беляева

Зеленоволосая модель с ангельским голосом, которая скоро покорит весь мир


подписка на журнал

Для Вас все самое интересное
и свежее в мире моды

VOGUE на планшете

Свежий номер журнала
по специальной цене

VOGUE на iphone

Скачайте
по специальной цене!

VOGUE коллекции

Для iPhone
и iPad

Vogue Россия
в Facebook

Vogue Россия
в Vkontakte

Vogue Россия
в Twitter

Видео-канал
VOGUE Россия

vogue россия
в instagram

Instagram

Самые яркие
фото VOGUE.ru