You are viewing the Russian Vogue website. If you prefer another country’s Vogue website, select from the list

Хотите получать уведомления о самых важных новостях из мира моды? Да, подписаться
Table Talk

Святая троица

New Yorker продолжает развивать тему диет-мучеников, цитирует Нелли К.

5 Июля 2011 Нелли Константинова

Святая троица
Соль, сливочное масло и сахар взошли на костер диетической инквизиции, ничего не попишешь. 

Хотя все, конечно, не так очевидно. Например, я лет 15 назад я читала исследование Института питания АН СССР, там было четко сказано, что ферменты, расщепляющие жировые клетки в нашем нутре, организм выдает только в ответ на поступление жира же. Результат: быстрее худели те, кому в дополнение к диете давали по 50 граммов сливочного масла в день.

Но если думать не о похудении, а о здоровье, то пару дней назад Евроньюс анонсировали завершение длинного исследования, как обычно, британских ученых, которые доказали, что низкокалорийная диета приводит к ремиссии диабета второго типа. То есть организм перестает в погоне за глюкозой пожирать собственные мышцы, заменяя их жиром, а начинает опять получать глюкозу из поступающих продуктов. Опять обучается это делать. Как после этого не любить сибасса на пару и нулевой творог?

еще в разделе Table Talk

Сардиния, глушь

Сардиния, глушь

Нелли К. побывала в глуши модного острова

Региональная кухня Сардинии: culurgionis

Региональная кухня Сардинии: culurgionis

Равиоли на модном итальянском берегу называются "кулурджонис", выяснила Нелли Константинова.

комментарии /

смотрите ТАКЖЕ

Тонкие мысли
Журнал

Тонкие мысли

Что едят модели дома и на работе, чтобы сохранить фигуру? Рассказывает корреспондент VOGUE, топ-модель Ирина Николаева

Легкая атлетика:  Даутцен Креc об уходе за собой
Журнал

Легкая атлетика: Даутцен Креc об уходе за собой

Даутцен Креc — воплощение нового настроения супермоделей. Она ставит здоровье превыше всего — в том числе и стандартов худобы.

Французский связной
Журнал

Французский связной

Парижский диетолог Пьер Дюкан по просьбе VOGUE побывал в московском ресторане, супермаркете и на рынке и показал, что и где нужно покупать, чтобы оставаться в идеальной форме


самое популярное

Что читают супермодели
Модельный бизнес Что читают супермодели

Кайя Гербер, Синди Кроуфорд и Карли Клосс — берем пример с красивых и начитанных

Le Coq Sportif создали кеды совместно с Guerlain
Новости Le Coq Sportif создали кеды совместно с Guerlain

Приобрести пару можно будет в рамках Vogue Fashion's Night Out в Санкт-Петербурге


подписка на журнал

Для Вас все самое интересное
и свежее в мире моды

VOGUE на планшете

Свежий номер журнала
по специальной цене

VOGUE на iphone

Скачайте
по специальной цене!

VOGUE коллекции

Для iPhone
и iPad

Vogue Россия
в Facebook

Vogue Россия
в Vkontakte

Vogue Россия
в Twitter

Видео-канал
VOGUE Россия

vogue россия
в instagram

Instagram

Самые яркие
фото VOGUE.ru