You are viewing the Russian Vogue website. If you prefer another country’s Vogue website, select from the list

Хотите получать уведомления о самых важных новостях из мира моды? Да, подписаться
Table Talk

Кто на Новикова?

Ресторан Chips — первое большое явление знаменитого ресторатора после Лондона

29 Ноября 2012

Кто на Новикова?
Блок зданий, где уже есть Vogue Café, Mr. Lee, «Чердак», «Камчатка» и «Куршевель», пополнился первым большим рестораном — угадайте, чьим? Новиков убедился, что его Novikov собирает пол-Лондона, и вернулся восвояси, а мы и рады.   

Я сначала вывесила эти картинки без подписи, и народ, отгадывая, что за место, называл «Джу-Джу». Тот в свое время получился одним из самых обаятельных, уютных и псевдонебрежных местечек. 

Новый Chips открылся по новиковской привычке бесшумно, неделю назад. Тогда на входе хостесс спрашивала: «Вас ожидают?», — за что была мною отчитана. А если не ожидают? «У нас, бывает, столы заняты по вечерам», — не моргнув, парировала девушка (шел, замечу, второй день работы). В зале было пустовато. 

В свой второй приход я ее уже не увидела. Или она перековалась до неузнаваемости.

Зал, будто на городском рынке, уставлен излюбленными корзинами с овощами, кухня открыта (из нее иногда тянет рыбой, это надо исправить), но тарелки изумительные, овальные, кривенькие и глазурованные в стиле японской керамики; по стенам и полкам какие-то колокольцы, поплавки, деревянные подсвечники. Излюбленная атмосфера горного шале поддержана балконом, выходящим в двор-колодец, и так ловко уставленного елками с лампочками в кадках, что присутствие горных вершин становится осязаемым.

Паста с трюфелями, хачапури (аджарское и все прочие), салат с мясом оленя и чипсы из картофеля, цуккини, баклажанов, свеклы и даже базилика — вся эта прекрасная дружба народов абсолютно органична. Новикову всегда в этом смысле верю. Скидка 20% в обед — это плюс. Пока не принимают кредитки — это минус. Но официантский сервис невиданный. Судите сами: когда я попеняла, что про неприем карт сообщили после подачи чека, юноша, вытянувшись, как на расстреле, сказал: «Это моя вина, я сам заплачу по этому чеку» (1500 р.). А другой официант для моей коллеги сбегал за сигаретами в «Глобус Гурмэ» через дорогу.
 
Поздравляю, Аркадий. Это успех. 

из

еще в разделе Table Talk

Самое быстрое блюдо на обед

Самое быстрое блюдо на обед

Спагетти с ракушками и мидиями вонголе готовятся 10 минут, выяснила Нелли Константинова

Убийственно вкусно

Убийственно вкусно

Нелли Константинова побывала на Десертном бале, завершившем Восьмой Московский Гастрономический фестиваль.

комментарии /

смотрите ТАКЖЕ

Ужин с Кавалли
Путешествия

Ужин с Кавалли

Итальянский дизайнер открыл новый ресторан Cavalli Restaurant & Lounge на Ибице

Лучший молодой повар мира — из России!
Table Talk

Лучший молодой повар мира — из России!

На ежегодном конкурсе в Венеции победил москвич Сергей Березуцкий

Высокий визит
Table Talk

Высокий визит

17 июня в Москву приедет глава Condé Nast International Restaurants Гари Робинсон и будет готовить на кухне Vogue сafé


самое популярное

5 причин участвовать в Halloween Fund Fair Натальи Водяновой
Афиша 5 причин участвовать в Halloween Fund Fair Натальи Водяновой

«Обнаженные сердца» и amfAR объединяют усилия — в помощь детям

Вещь дня: костюм Mango
Выбор VOGUE Вещь дня: костюм Mango

Вельветовый, теплый и красивый

Ирина Горбачева выходит на большой экран
Новости Ирина Горбачева выходит на большой экран

Суперзвезда инстаграма не хочет больше дурачиться в телефонах


подписка на журнал

Для Вас все самое интересное
и свежее в мире моды

VOGUE на планшете

Свежий номер журнала
по специальной цене

VOGUE на iphone

Скачайте
по специальной цене!

VOGUE коллекции

Для iPhone
и iPad

Vogue Россия
в Facebook

Vogue Россия
в Vkontakte

Vogue Россия
в Twitter

Видео-канал
VOGUE Россия

vogue россия
в instagram

Instagram

Самые яркие
фото VOGUE.ru