You are viewing the Russian Vogue website. If you prefer another country’s Vogue website, select from the list

  1. Table Talk
  2. Table Talk
Table Talk

Лучший подарок любимому на день св. Валентина

Приготовить еду своими руками? Нелли Константинова уверена, что такой подарок в наше сложное время – абсолютная роскошь. (Внутри – полезное видео)

7 Февраля 2013

Лучший подарок любимому на день св. Валентина

К тому же, сестры, это быстро. 25 минут - и он готов, вегетарианский, полезный и вкусный Fresh-борщ. Рецепт мне достался от рублевской жительницы и владелицы лучшего вегетарианского ресторана города Ирины Азаровой (а ей — от ее бабушки).


Время приготовления — 25 минут. Вам потребуются:

  • 1 свекла
  • 2 ложки растительного масла
  • 1 луковица
  • 2 палочки сельдерея
  • 1 ложка томатной пасты
  • 3 помидора
  • 1 ст. ложка приправы Fresh (сухая смесь укропа, петрушки, майорана, орегано, соли и острого красного перца)
  • 200 г. вареной красной фасоли
  • 2 картофелины
  • ¼ вилка капусты
  • 1 болгарский перец
  • 1 зеленое яблоко
  • 1 пучок кинзы
Сметана для подачи, по желанию.