You are viewing the Russian Vogue website. If you prefer another country’s Vogue website, select from the list

Хотите получать уведомления о самых важных новостях из мира моды? Да, подписаться
Table Talk

Московский гастрономический фестиваль 2013

Нелли Константинова в девятый раз советует всем туда сходить

24 Октября 2013

В девятый раз — потому что первый фестиваль был в 2005 году, когда ничего-то, кроме бумажного журнала VOGUE, у нас и не было. Ни сайта, ни фейсбука — как только мы жили, непонятно. И то, я умудрилась сделать анонс. Что, дескать, друзья, вдвое дешевле, чем обычно, в лучших ресторанах можно поесть в течение месяца.

С годами список мест, где это можно сделать, вырос и улучшился по качеству. Но главное — то, что в этом году он начался роскошным ужином. А не тихо и тайно, как в 2005-м, когда, собравшись, будто подпольные революционеры в полутемном Cipollino, мы решили — фестивалю быть.

Фестиваль 2013 стартовал торжественным ужином в ресторане отеля Baltschug Kempinski. Ужин этот, под названием «Золотой треугольник», уже не в первый раз открывает МГФ. На этот раз «треугольник», и это не пустой звук, состоял из лучшего в мире среди молодых Владимира Мухина (White Rabbit), любимейшего итальянца Москвы Нино Грациано (Semifreddo) и трехзвездного мишленоносца, великого колдуна и волшебника Массимо Боттуры. Я пришла к нему с цветами, потому что никакие деньги, аплодисменты и что еще хотите не может быть равным тому, что с нами всеми делает этот человек. А раз так — только цветы.
a03bde9143d263293ec9bcb4a5ebda41.jpg
 
Вот блюдо, которое спорило за звание самого красивого (Мухин):
mukhin dish2.jpg

А вот то, которое все посчитали самым красивым (Боттура):
bottura dish.jpg
Дальше началась обычная фестивальная жизнь: проекты, меню, наше личное соревнование на скорость  или «как успеть ко всем участникам». До 14 ноября гастрономические сеты по 1500 рублей в 63 ресторанах будут доступны всем, а не только членам жюри, потому что мы все и есть те самые члены жюри.
21 ноября на десертном бале (страшно, страшно даже вспоминать предыдущий Десертный бал, я чуть не засахарилась) будет вручен Гран-при за «Лучший дегустационный сет», Гран-при «Выбор посетителей». Традиционно свой приз выдаст «норвежский комитет по рыбе» за лучшее блюдо из форели норвежских фьордов, будут и еще призы.

Друзья, в жизни есть много дел. Посещение участников МГФ в следующие три недели относится к числу самых приятных. Пробуйте, наслаждайтесь, ставьте лайки на сайте фестиваля в фейсбуке — и пусть честный подсчет голосов решит, кто лучший. Потому что не под силу одному человеку выбрать. Я в прошлом году была одним из членов жюри, вы видели мои посты здесь: я честно старалась, но решить — кто есть прекраснейший — одной мне оказалось невозможно. Вы только посмотрите, как это все выглядит. 

Ресторан «Клумба»:
clumba dish.jpg

«Ёрник»:
ernik dish.jpg

«Мисато»:
misato dish.jpg

«Моя кадриль»:
moya cadril dish.jpg

«Павильон»:
pavillion dish.jpg

«Рыбка»:
rybka dish.jpg

«Талиесин»:
taliesin dish.jpg

«Золотой»:
zolotoy dish.jpg

«Золотой козленок» (хотя больше это похоже на голландский охотничий натюрморт):
zolotoy kozlenok.jpg

White Rabbit:
mukhin dish.jpg

еще в разделе Table Talk

Saxon + Parole, или на рысаках из Нью-Йорка

Saxon + Parole, или на рысаках из Нью-Йорка

Нелли Константинова побывала на новом громком открытии ресторана в Москве

Ресторан в «Доме со львами»

Ресторан в «Доме со львами»

Нелли Константинова съездила в Санкт-Петербург на открытие ресторана Percorso в отеле Four Seasons

комментарии /

смотрите ТАКЖЕ

Убийственно вкусно
Table Talk

Убийственно вкусно

Нелли Константинова побывала на Десертном бале, завершившем Восьмой Московский Гастрономический фестиваль.

МГФ, дегустация White Rabbit
Table Talk

МГФ, дегустация White Rabbit

В последний день фестиваля Нелли Константинова успела забежать на высокий уровень в ресторан-пентхауз


самое популярное

Произведения искусства итальянских ювелиров Damiani
Украшения Произведения искусства итальянских ювелиров Damiani

Достойные выставляться в Историческом музее в сердце Москвы

5 причин участвовать в Halloween Fund Fair Натальи Водяновой
Афиша 5 причин участвовать в Halloween Fund Fair Натальи Водяновой

«Обнаженные сердца» и amfAR объединяют усилия — в помощь детям

Художница Ксения Драныш о жизни как перформансе
Новости Художница Ксения Драныш о жизни как перформансе

И о том, почему искусство должно быть позитивным


подписка на журнал

Для Вас все самое интересное
и свежее в мире моды

VOGUE на планшете

Свежий номер журнала
по специальной цене

VOGUE на iphone

Скачайте
по специальной цене!

VOGUE коллекции

Для iPhone
и iPad

Vogue Россия
в Facebook

Vogue Россия
в Vkontakte

Vogue Россия
в Twitter

Видео-канал
VOGUE Россия

vogue россия
в instagram

Instagram

Самые яркие
фото VOGUE.ru