You are viewing the Russian Vogue website. If you prefer another country’s Vogue website, select from the list

Хотите получать уведомления о самых важных новостях из мира моды? Да, подписаться
Table Talk

«Zолотой» и его завтрак

Обновился, побелел и обзавелся завтраками знаменитый ресторан на Кутузовском, рассказывает Нелли Константинова

20 Марта 2014 Нелли Константинова

«Zолотой» и его завтрак
В ресторане «Zолотой» начались завтраки. Сам ресторан из темно-грозного переквалифицировался в светлый и белый. Дело не только в цвете: поменялся стиль, целиком. «Ресторанный синдикат» Кирилла Гусева решил сделать его солнечным, простым и прованским, этот загадочный островок роскошной жизни в роскошной Москве; мы же помним, как у входа толпились «роллс-ройсы» и «ламборгини», перемежаемые «бентли».

Цель определенно достигнута: из многозначительного мужского заповедника «Zолотой» превратился в место, где разве что птицы не щебечут. Играет музыка, примиряющая нас с утром. Отличные кресла с бирюзовой обивкой в стиле 70-х, колонны, убранные зеркалами с фацетами, люстры из граненого хрусталя. Приветом из прошлого выглядит темная ширма с фотографиями, но ее уравновешивают фото на стенах, модные вешалки-деревья и изумительное же дерево за окном:

DSC00658.JPG

DSC00649.JPG

Элитный кенийский кофе за 270 рублей душистей обычного за 170, зато подаются они в одинаково прекрасных бисквитных чашках. Сырники неожиданные — печеные в конвекторе (не путать с печью-конвертером, она в основном для плавки чугуна):

DSC00683.JPG 

А творог, про который сказано, что он с ягодами, на деле с сюрпризом: с ягодами, изюмом и с малиновой сахарной пеной, от которой, не увидь я ее, отказалась бы решительно, а когда принесли на стол, тогда уже сил нет, так что повнимательней:

DSC00637.JPG
 
Все вкусно, легко, по-европейски, веселые овощи в ящиках вдоль бара: 

DSC00673.JPG

Поленница свежих дров:

DSC00662.JPG

За углом (помещение ресторана имеет форму буквы «г») — тома книжек, церемонно обернутых в бумагу:

DSC00664.JPG
 
Подают вареники с вишней и с творогом (390р.) ягодное ассорти (990р.), домашнее варенье (150р.), гречневая каша с молоком (180р.), оладьи с цуккини (400р.), сырники с ягодным (!) вареньем и сметаной (350р.) Меню весело называется Breakfast Times, издается с понедельника по пятницу:

DSC00680.JPG 

Я бы лишь решительно распрощалась с пластиковыми кубиками льда в огромной вазе, полной яблок. И обожгла бы фитили на свечах, говорят, есть примета, что в доме не обожженные держать не надо. Убрала бы рекламные листовки со столов. Хотя и сейчас ничто не мешает мне забегать сюда с подружками на завтрак. Разве что призраки «ламборгини», «астон-мартинов» и «роллс-ройсов», толпящиеся, как в мультфильме Хаяо Миядзаки, сквозящими тенями, у входа в «Zолотой», портили бы мне аппетит. Уезжайте уже, мы тут завтракаем.

В жизни любого ресторана есть время, когда люди ждут от него забвения, и есть другое — когда хотят прильнуть к нему. В долгой по московским мерками жизни «Zолотого» сейчас настал второй период, и с инъекцией уюта ресторан справился отлично. К тому же попал в тренд: поблизости тоже начали подавать завтраки «Бочка» и «Гастроном» — только реку, считай, переплыть. Многие, приходя в обновленный "Zолотой", говорят: "Круто у вас, как дома!" Что означает: ресторан – место, куда хотелось сбежать из дома – стал местом, куда хочется прийти, как домой.

DSC00629.JPG

DSC00603.JPG 

DSC00677.JPG

DSC00676.JPG

DSC00613.JPG 
     
DSC00668.JPG

DSC00634.JPG

DSC00694.JPG

DSC00663.JPG

DSC00659.JPG

DSC00666.JPG

DSC00611.JPG


еще в разделе Table Talk

Высота 5642

Высота 5642

Нелли Константинова побывала в новом ресторане Аркадия Новикова на склонах Эльбруса недалеко от Красной площади

Еда – флорентийское счастье

Еда – флорентийское счастье

Нелли Константинова побывала на выставке Pitti Taste

комментарии /

смотрите ТАКЖЕ

Завтрак в Brasserie Most
Table Talk

Завтрак в Brasserie Most

Новость: «Мост» возобновляет завтраки, пишет Нелли Константинова

Любовь к трем апельсинам
Table Talk

Любовь к трем апельсинам

Нелли К вместе со страной впервые отмечала день правильной еды

Рис на кокосовом молоке
Table Talk

Рис на кокосовом молоке

С чем, кроме молока, можно варить на завтрак рисовую кашу?


самое популярное

Модное «Искушение» в пустыне
Новости Модное «Искушение» в пустыне

Коллекция аксессуаров с говорящим названием

Украшения Boghossian, вдохновленные старинными шедеврами
Украшения Украшения Boghossian, вдохновленные старинными шедеврами

Потомственные мастера коллекционируют старинные драгоценности и возрождают сложнейшие техники прошлого. Результат — предметы высокого ювелирного искусства вне категорий, которые сейчас ждут новых владельцев на парижской Биеннале антикваров

Fenty x Puma весна-лето 2018
Новости Fenty x Puma весна-лето 2018

Велосипедки и неон — 80-е правят бал в четвертой коллекции Рианны


подписка на журнал

Для Вас все самое интересное
и свежее в мире моды

VOGUE на планшете

Свежий номер журнала
по специальной цене

VOGUE на iphone

Скачайте
по специальной цене!

VOGUE коллекции

Для iPhone
и iPad

Vogue Россия
в Facebook

Vogue Россия
в Vkontakte

Vogue Россия
в Twitter

Видео-канал
VOGUE Россия

vogue россия
в instagram

Instagram

Самые яркие
фото VOGUE.ru