You are viewing the Russian Vogue website. If you prefer another country’s Vogue website, select from the list

Адаптогены — новые суперфуды

Борются со стрессом, тревогой и ленью

Адаптогены — новые суперфуды

@saltsandandsmoothies

Адаптогены — это травы и грибы с практически волшебными свойствами: они помогают организму адаптироваться к тяжелым условиям. Они сами подстраиваются под нужды вашего организма, дают ему именно ту помощь, которая необходима. Любимый доктор Гвинет Пэлтроу и Донны Каран Фрэнк Липман сравнивает работу адаптогенов с термостатом, который поддерживает нужную температуру в комнате — сам решает, когда ее нужно понизить, а когда — повысить. Рассказываем о добавках, которые обещают стать заменой суперфудам.

Как это работает


Ценность адаптогенов в том, что они помогают организму справляться со стрессом, эмоциональными переживаниями, тяжелыми физическими нагрузками и «выживать» даже в непростом климате или при вирусной эпидемии. Этот эффект достигается за счет работы адаптогенов на разных уровнях: они улучшают функционирование сердечно-сосудистой системы, помогают насыщать органы кислородом и избавлять организм от токсинов, стимулируют синтез белков, повышают иммунитет и оказывают влияние на центральную нервную систему — причем могут и успокаивать, и возбуждать. В результате вы чувствуете прилив энергии, который исходит именно от вас, а не внешнего стимулятора вроде чашки крепкого кофе.


Как употреблять 


Адаптогены чаще всего продаются в виде порошка, сиропа, таблеток и отваров. Все они в разных видах представлены на iherb, а некоторые, которые растут в России, можно купить даже в магазинах здоровой еды. Их удобно добавлять в смузи, каши, напитки, но не рассчитывайте на их приятный вкус: многие, мягко говоря, на любителя, но сочный фрукт или щепотка корицы поможет исправить положение. Принимать адаптогены нужно регулярно — первый эффект вы должны заметить не раньше чем через две недели. И при этом он может быть неожиданным: например, вы впервые охотно встанете рано утром на пробежку или не будете нервничать перед публичным выступлением.

Адаптогены — новые суперфуды
@marcritz

Самые популярные адаптогены:  


Чага — знакомый в России березовый гриб содержит много антиоксидантов и может замедлять процесс старения. Также повышает иммунитет.   

Кордицепс — гриб-паразит, который растет, как это ни странно, на насекомых. Чаще всего он паразитирует на муравьях и гусеницах, причем полностью захватывает их тело и растет в них до самой смерти. Как бы противно это ни звучало, но при этом он сладкий на вкус, самый полезный из подобных грибов. Настоящая находка для спортсменов: улучшает показатели тренировок и помогает мышцам быстрее восстанавливаться.   

Львиная грива — еще один гриб, растущий на деревьях. В России известен как ежовик (или ежевик), помогает улучшить работоспособность. По вкусу напоминает креветки. 

Адаптогены — новые суперфуды
Гриб Рейши (@ehl_i_tabiat)

Мака — растение, которое повышает либидо, придает сил и энергии. 

Шиладжит — мумие (минеральное вещество, похожее на смолу), которое в аюрведе называют «победителем гор и истребителем слабостей», повышает либидо и нормализует половые гормоны. 

Шатавари — растение, которое помогает при проблемах репродуктивной системы у женщин.  

Рейши — гриб, в России известный как трутовик, успокаивает нервы и нормализует уровень кортизола — разрушительного гормона стресса.

Адаптогены — новые суперфуды
gettyimages

 Eva Ramirez/Vogue.co.uk
комментарии