Если вы, как и многие модники со всего мира, в выходные отправились в Тбилиси на Mercedes-Benz Fashion Week и помимо показов и шоу-румов местных дизайнеров собираетесь исследовать самые классные гастрономические места города — рестораны, бары и кафе из нашего списка вам точно понравятся. В гиде нет знаменитого и очень вкусного Keto and Kote, куда гости грузинской столицы отправляются прямиком из аэропорта, чтобы отведать блюда национальной кухни. Модные кафе Stamba и Lolita с атмосферным интерьером и прекрасной кухней включать мы тоже не стали — их знают и любят практически все. Куда еще можно сходить, чтобы познакомиться с современной грузинской кухней, попробовать лучшие хинкали в городе и завершить трапезу чем-нибудь сладким — в нашем гастрономическом гиде по Тбилиси.
Shavi Lomi и Pur Pur
Едва ли не все местные жители говорят, что самые вкусные хачапури готовит их бабушка. И если вам не повезло напроситься к кому-то в гости, отправляйтесь в Shavi Lomi или Pur Pur — в лучшие в городе рестораны-квартиры. Интерьер каждого напоминает обстановку настоящего дома — уютного и теплого, c винтажной мебелью и посудой из разных сервизов. Овощные салаты, пхали и сациви, лобио, аджапсандали, горные сыры, хачапури, чахохбили, шашлыки — здесь нужно попробовать все, отказаться грузины вам просто не позволят.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
Café Littera
За современной грузинской кухней отправляйтесь в Café Littera, расположенное в Доме писателей. Шеф-повар Текуна Гачечиладзе творит настоящие чудеса с уже знакомыми местными продуктами и блюдами. Занимайте столик в палисаднике и попросите официанта рассказать подробнее о меню — оно обновляется часто.