You are viewing the Russian Vogue website. If you prefer another country’s Vogue website, select from the list

Хотите получать уведомления о самых важных новостях из мира моды? Да, подписаться
Table Talk

Как приготовить веганское сливочное мороженое

...из кешью, кунжутных семечек и базилика

Как приготовить веганское сливочное мороженое
Надеемся, вы уже освоили рецепт фруктового мороженого Алессандры Амброзио и научились готовить мраморное мороженое из кофе и йогурта. Летнее баловство, сладкое и холодное, может быть оправданным, если оно полезно. Убережем вас от греха и расскажем, как приготовить веганскую альтернативу сливочному кремовому мороженому. Этот рецепт от других отличается более сложной процедурой приготовления, но ведь летний выходной для того и придуман, чтобы наслаждаться вкусными охлаждающими десертами.

Начните с замачивания 400 граммов сырых кешью и 100 граммов кунжутных семечек, они должны полежать в воде минимум пару часов, как раз чтобы обеспечить мороженому более кремовую текстуру. После измельчите орехи в блендере до состояния пасты без комочков. К ореховой пасте добавьте пять листочков базилика, 400 грамм кокосового масла, 300 грамм сыра тофу, 200 миллилитров миндального молока и 40 грамм меда и кленового сиропа. Снова взбейте в блендере, у вас должна получиться однородная и довольно жидкая масса. Ее выливайте в форму для заморозки и отправляйте застывать. Такое мороженое требует, чтобы его перемешивали каждые полчаса до полного застывания. 

Как приготовить веганское сливочное мороженое

еще в разделе Table Talk

Чем полезно молоко из кокоса, миндаля, сои, овса и риса
Чем полезно молоко из кокоса, миндаля, сои, овса и риса

И зачем нам столько альтернатив привычному?

Сад-огород: в чем польза микрозелени?
Сад-огород: в чем польза микрозелени?

Разбираемся в типах семян, полезных свойствах и способах выращивания

Натуральные сахарозаменители на страже здоровья
Натуральные сахарозаменители на страже здоровья

Сиропы шелковицы, рожкового дерева и другие взамен вредного белого песка

комментарии /


самое популярное

Брить или не брить?
BEAUTY GUIDE Брить или не брить?

Новые каноны красоты говорят нет эпиляции

Выходные во Владивостоке
Путешествия Выходные во Владивостоке

Что делать на другом краю страны


подписка на журнал

Для Вас все самое интересное
и свежее в мире моды

VOGUE на планшете

Свежий номер журнала
по специальной цене

VOGUE на iphone

Скачайте
по специальной цене!

VOGUE коллекции

Для iPhone
и iPad

Vogue Россия
в Facebook

Vogue Россия
в Vkontakte

Vogue Россия
в Twitter

Видео-канал
VOGUE Россия

vogue россия
в instagram

Instagram

Самые яркие
фото VOGUE.ru