You are viewing the Russian Vogue website. If you prefer another country’s Vogue website, select from the list

Хотите получать уведомления о самых важных новостях из мира моды? Да, подписаться
Table Talk

Как приготовить веганское сливочное мороженое

...из кешью, кунжутных семечек и базилика

Как приготовить веганское сливочное мороженое
Надеемся, вы уже освоили рецепт фруктового мороженого Алессандры Амброзио и научились готовить мраморное мороженое из кофе и йогурта. Летнее баловство, сладкое и холодное, может быть оправданным, если оно полезно. Убережем вас от греха и расскажем, как приготовить веганскую альтернативу сливочному кремовому мороженому. Этот рецепт от других отличается более сложной процедурой приготовления, но ведь летний выходной для того и придуман, чтобы наслаждаться вкусными охлаждающими десертами.

Начните с замачивания 400 граммов сырых кешью и 100 граммов кунжутных семечек, они должны полежать в воде минимум пару часов, как раз чтобы обеспечить мороженому более кремовую текстуру. После измельчите орехи в блендере до состояния пасты без комочков. К ореховой пасте добавьте пять листочков базилика, 400 грамм кокосового масла, 300 грамм сыра тофу, 200 миллилитров миндального молока и 40 грамм меда и кленового сиропа. Снова взбейте в блендере, у вас должна получиться однородная и довольно жидкая масса. Ее выливайте в форму для заморозки и отправляйте застывать. Такое мороженое требует, чтобы его перемешивали каждые полчаса до полного застывания. 

Как приготовить веганское сливочное мороженое

еще в разделе Table Talk

Чем полезно молоко из кокоса, миндаля, сои, овса и риса
Чем полезно молоко из кокоса, миндаля, сои, овса и риса

И зачем нам столько альтернатив привычному?

Сад-огород: в чем польза микрозелени?
Сад-огород: в чем польза микрозелени?

Разбираемся в типах семян, полезных свойствах и способах выращивания

Натуральные сахарозаменители на страже здоровья
Натуральные сахарозаменители на страже здоровья

Сиропы шелковицы, рожкового дерева и другие взамен вредного белого песка

комментарии /

самое популярное

Так говорил Лагерфельд: 15 цитат любимого дизайнера
Новости Так говорил Лагерфельд: 15 цитат любимого дизайнера

Ко дню рождения вспоминаем высказывания Карла о розовом цвете, костюмах Эди Слимана и прическе Мишель Обамы

Модное «Искушение» в пустыне
Новости Модное «Искушение» в пустыне

Коллекция аксессуаров с говорящим названием


подписка на журнал

Для Вас все самое интересное
и свежее в мире моды

VOGUE на планшете

Свежий номер журнала
по специальной цене

VOGUE на iphone

Скачайте
по специальной цене!

VOGUE коллекции

Для iPhone
и iPad

Vogue Россия
в Facebook

Vogue Россия
в Vkontakte

Vogue Россия
в Twitter

Видео-канал
VOGUE Россия

vogue россия
в instagram

Instagram

Самые яркие
фото VOGUE.ru