Поклонникам правильного питания и полезных десертов посвящается: всеми любимые смузи постоянный автор Goop и основательница блога Sprouted Routes Лиз Муди превратила в новую форму красивого попсикла. От не самых полезных предшественников мороженому Лиз досталась только форма, зато наполнена она питательными веществами, которые заставят нас светиться изнутри. Да-да, теперь поедать мороженое — значит повышать производительность мозга, очищать кожу, улучшать метаболизм и еще много других бонусов правильного питания.
Лиз называет свои попсиклы Glow Pops и рассказывает, что на вкус они похожи на любимые десерты, закуски и даже коктейли, но предназначены для здоровья: «Многие рецепты я придумала в путешествиях, вдохновившись местными вкусами и запахами и использовав лечебные рецепты разных культур».
Смузи в форме попсикла — это даже лучше, чем просто смузи. Их можно сделать много и заранее, заморозить и достать в любой момент, когда вам понадобится здоровый перекус. Лиз посвятила им целую книгу, в которой собрала 35 рецептов мороженого из суперфудов.
