You are viewing the Russian Vogue website. If you prefer another country’s Vogue website, select from the list

Хотите получать уведомления о самых важных новостях из мира моды? Да, подписаться

Матча-ча

Японский порошковый зеленый чай бьет рекорды по популярности в Нью-Йорке, рассказываем, почему и где его раздобыть в Москве

Матча-ча
На нью-йоркской Неделе моды модели бегали со стаканчиками полезного «редбулла». Так в шутку называют сорт  японского порошкового зеленого чая матча. Его теперь продают как кофе в барах по всему Манхэттену. В прошлом году в американском журнале клинического питания были опубликованы результаты исследования, которые показали, что соединение антиоксидантов в чае матча замедляет рост жировых клеток, а также влияет на лептин, так называемый гормон сытости. Другими словами, выпил стакан матча, а кажется, что пообедал.

Пончики с матча
Пончики с матча

Диетолог Синтия Паскаль, работающая с Шарлиз Терон и Сандрой Баллок, рекомендует: «Пейте матча вместо завтрака и полдника — это самый вкусный способ сжигать жир». Калорий для жизнедеятельности достаточно, но учтите: больше месяца пропускать завтрак не стоит, иначе замедлится обмен веществ, и вы перестанете терять вес. Cидеть на этой диете сложнее, чем на кефирной: калорий меньше, зато и лишний вес уходит быстрее. Бонус: в матча содержится хлорофилл, сильнейший антиоксидант. То есть это еще и антивозрастная терапия. Вердикт: похудеть на два килограмма удалось всего за пять дней. Это оптимальная диета для будней — когда много дел, о еде не думаешь, а слабости не чувствуешь из-за тонизирующих свойств чая.

Мороженое с матча
Мороженое с матча

И если любимый адрес нью-йоркских любительниц матча нам известен (Cha Cha Matcha, по адресу 373 Broome Street), то в Москве советуем вам наведаться в вегетарианское кафе при магазине «Кузнецкий Мост 20», где мы нашли не только матча-латте, но и молочно-зеленого цвета кокосовые конфеты с матча и кокосово-миндальное молоко с матча в бутылочках навынос doza km20. Кроме «KM20» латте с матча горячее и холодное есть в меню «Кофемании».
из
Матча-латте в кафе «KM20»

Матча-латте в кафе «KM20»

Латте «Матча & миндаль» в «Кофемании»

Латте «Матча & миндаль» в «Кофемании»

Кокосовые конфеты с матча в кафе «KM20»

Кокосовые конфеты с матча в кафе «KM20»

«Айс латте матча» в «Кофемании»

«Айс латте матча» в «Кофемании»

комментарии / 0

оставить комментарий