You are viewing the Russian Vogue website. If you prefer another country’s Vogue website, select from the list

Хотите получать уведомления о самых важных новостях из мира моды? Да, подписаться
Путешествия

Пустынный пляж

О том, как весенний Биарриц исцеляет тело, душу и ум, рассказывает Геннадий Иозефавичус

21 Мая 2014 Геннадий Иозефавичус

Недавно я нашел на аукционе eBay кро­кодиловую сумку Chanel Biarritz. Просили за сверкающую черным лаком прелесть всего ничего — то ли сорок пять, то ли пятьдесят тысяч. Для наглядности предложение было снабжено фотокарточкой: милая девушка, закинув за спину объемистую роскошную сумку, смотрит из-за плеча в объектив. Стоит красавица, наплевав на правила дорожного движения, прямо посреди улицы, в Биаррице, конечно. 
Старый порт Пор-Вьё в Биаррице
Старый порт Пор-Вьё в Биаррице
Карл Лагерфельд придумал Biarritz, лимитированную серию багажа из кожи рептилий, лет семь назад — из любви к городу на берегу Бискайского залива. К городу, где вещицы из любой круизной коллекции Chanel смотрятся к месту. Где, как не в Биаррице, в котором Коко Шанель открыла в 1915 году свой третий — после шляпного салона на парижской рю Камбон и магазина в Довиле — бутик. И где несколькими годами позже она встретила великого князя Дмитрия Павловича, свою первую русскую любовь. Плодом этой любви оказались духи Chanel № 5, форма флакона которых повторила водочный штоф, однажды подаренный князем Дмитрием мадемуазель Габриэль. 
Центральный пляж города
Центральный пляж города
Мода на Биарриц, впрочем, заведена была не Шанель, и не великим князем, и не в первой четверти XX века, а много раньше — императрицей Евгенией, женой Наполеона III. Еще до замужества любившая проводить время в Биаррице, графиня Евгения де Монтихо, став императрицей, возвела любовь к городу на океане в ранг государственной. Луи Наполеон Бонапарт построил в подарок жене роскошную резиденцию на пляже — виллу «Евгения», и в Биарриц потянулся двор, причем не только парижский. В сезон сюда стала съезжаться аристократия изо всех европейских столиц — от Санкт-Петербурга до Мадрида. Романовы ездили в Биарриц с семидесятых годов XIX века. Из-за обилия православных прихожан в городе был даже построен храм Александра Невского, который дейст­вует до сих пор. 
Символ Биаррица – утес Святой Девы с ведущим к нему мостом работы Эйфеля. С утеса открывается вид на все побережье
Символ Биаррица – утес Святой Девы с ведущим к нему мостом работы Эйфеля. С утеса открывается вид на все побережье
Но вернемся во времена Евгении. В начале семидесятых годов XIX века монархия во Франции в очередной раз упраздняется, вскоре умирает Наполеон III, и императрица, получив в наследство виллу своего имени, решает избавиться от недвижимости на Бискае. «Евгения» была продана парижскому банку, а тот через некоторое время решает приспособить ее под гостиницу с казино. Гостинице дают название Hôtel du Palais; открывшись в 1893 году, она позже горела, восстанавливалась, перестраивалась, расширялась, но имя никогда не меняла. 
Купание в Пор-Вьё
Купание в Пор-Вьё
Сегодня Hôtel du Palais не только самая известная гостиница Биаррица, но и символ города. Дворец, стоящий прямо на пляже, да так, что волны Атлантики во время прилива лижут камни первого этажа и заливают окна ресторана «Ротонда», изображают на каждой второй местной открытке. Прямо у отеля начинается Гран-Плаж (на нем в середине пятидесятых, следуя примеру Питера Виртела, сценариста фильма «И восходит солнце», встали на доски первые европейские серферы), в паре сотен метров стоит казино (там были проиграны многие состояния, о выигравших — ни слова), потом — Пор-Вьё, старый порт, из которого по-прежнему выходят на промысел рыбаки и в котором несколько дивных рыбных ресторанов, включая любимый всеми Chez Albert. Дальше, на мысу, — Музей моря и утес Святой Девы с ведущим к нему мостом работы Эйфеля. Потом — вилла «Белза», некогда принадлежавшая зятю Игоря Стравинского. На вилле были знаменитый русский ресторан и кабаре. 
Знаменитый рыбный ресторан Chez Albert
Знаменитый рыбный ресторан Chez Albert
Собственно, перечислением от Hôtel du Palais до виллы «Белза» исчерпывается список достопримечательностей Биаррица. Как и сам город. Он знаменит не домами или ресторанами, хотя и ими тоже, конечно, но неповторимой атмосферой, привлекавшей сюда голубую кровь и людей искусства (из русских сюда наезжали Чехов и Блок, у Шаляпина в Биаррице была дача, Набоковы каждое лето привозили сюда юного Владимира), и своим исцеляющим морским климатом. 
Интерьер ресторана La Rotonde
Интерьер ресторана La Rotonde
Кстати о климате. Биарриц — круглогодичный курорт. Зима здесь мягкая, лето не жаркое, весна наступает рано. В марте–апреле температура порой поднимается до двадцати пяти, а ограниченная полумесяцем пляжа бухта благодаря проходящему неподалеку Гольфстриму вполне пригодна для купания. Впрочем, в бурные бодрящие волны Атлантики можно и не лезть — бассейна, даже двух, отеля «дю Пале» вполне достаточно тем, кто мечтает окунуться. Один из бассейнов — уличный, второй — под крышей Imperial Spa. Там же, в «Императорском spа» — студия красоты Guerlain, институт волос Leonor Greyl, чайная комната и все приличествующие заведению такого рода массажные и процедурные. Хотя и удивительного, насыщенного солью океана, свежего, плотного воздуха вполне достаточно для того, чтобы кожа сама собою разгладилась, напитавшись морскими минералами, и засияла. Кажется, будучи в Биаррице, даже не надо пользоваться косметикой, во всяком случае увлажняющий крем здесь явно лишний. Да и ультрафиолета, особенно весной, можно не бояться — мартовское солнце не способно никому навредить. 
Бассейн в Imperial Spa отеля Du Palais
Бассейн в Imperial Spa отеля Du Palais
Я не раз приезжал в весенний Биарриц на последние перед летним перерывом устрицы. Моллюсков лучше брать где-нибудь у казино, там, где стоят карусель и лотки уличных торговцев. Или в старом порту, «У Альберта». Или требовать большое блюдо в мишленовской «Ротонде» отеля «дю Пале». Две-три дюжины еще не жирных, свежих, отчаянно прекрасных устриц, чуть сдобренных соком лимона или уксусом с шалотом, приправленных щепоткой черного перца, — может ли на берегу океана быть что-нибудь лучше? Разве что мидии в соседнем Сен-Жан-де-Люз или ветчина в Байоне. И все это, поверьте, никак не влияет на фигуру, ну разве что помогает похудеть тем, кто поклоняется Дюкану с его белковыми экспериментами. 
Старейшая кондитерская Miremont
Старейшая кондитерская Miremont
Кстати, для мечтающих похудеть неподалеку, в Гаскони, в местечке Эжени-ле-Бен (названном в честь все той же императрицы Евгении), есть трехзвездочный мишленовский ресторан, роскошный деревенский отель и термальный курорт Мишеля Герара, гениального повара, придумавшего nouvelle cuisine и cuisine minceur, «новую французскую кухню» и «кухню для похудения». В Les Prés d’Eugénie (так называется отель и ресторан) для красоток — салатные листики и пареная репа в мишленовском исполнении, для всех остальных — трюфели, гусиная печенка, столетние арманьяки и прочие изобретения французов, раньше всех других наций придумавших, как жить так, чтобы не было мучительно больно за бесцельно прожитые годы.
Вид на утес Святой Девы из номера отеля Du Palais
Вид на утес Святой Девы из номера отеля Du Palais

еще в разделе Путешествия

Недикий запад

Недикий запад

Роудтрип по Западному побережью США: что есть, где спать и чем любоваться

Как в кино

Как в кино

Девять знаменитых отелей, которые сыграли важную роль в кинематографе

комментарии /

смотрите ТАКЖЕ

Высокие отношения
Журнал

Высокие отношения

Зачем каждый год, как в песне, возвращаться в итальянский Сорренто, знает Геннадий Иозефавичус

13 мест в Антверпене, которые советует посетить Дрис ван Нотен
Путешествия

13 мест в Антверпене, которые советует посетить Дрис ван Нотен

Бельгийский дизайнер со знанием дела рекомендует адреса, куда стоит заглянуть, если вы окажетесь в Антверпене

Город мастеров
Путешествия

Город мастеров

Как встретить Дриса ван Нотена, где обедает Раф Симонс и что еще делать в Антверпене ранней осенью


самое популярное

Самые красивые места Семи королевств,  которые вам нужно посетить прямо сейчас
Путешествия Самые красивые места Семи королевств, которые вам нужно посетить прямо сейчас

Замок, построенный тамплиерами, или крепость, где испанская инквизиция пытала ведьм, — где искать Железный трон?


подписка на журнал

Для Вас все самое интересное
и свежее в мире моды

VOGUE на планшете

Свежий номер журнала
по специальной цене

VOGUE на iphone

Скачайте
по специальной цене!

VOGUE коллекции

Для iPhone
и iPad

Vogue Россия
в Facebook

Vogue Россия
в Vkontakte

Vogue Россия
в Twitter

Видео-канал
VOGUE Россия

vogue россия
в instagram

Instagram

Самые яркие
фото VOGUE.ru