You are viewing the Russian Vogue website. If you prefer another country’s Vogue website, select from the list

Гид по новым ресторанам Лондона

От небольших закусочных до ресторанов Йотама Оттоленги и Лорана Туронделя

Гид по новым ресторанам Лондона

@linastores

Кто уже прибыл на модную Неделю в Лондон или только собирается посетить город на Темзе, тот обязательно должен задуматься: куда пойти на вкусный завтрак, где пообедать между показами и в каком месте коротать вечер с друзьями. Во всем разнообразии, которое предлагает Лондон с обычным для него ажиотажем, легко заблудиться в «ресторанной» карте города. Vogue облегчил задачу и собрал все новые места, обязательные к посещению в этом сезоне. От заведения империи ресторатора и автора книг по кулинарии Йотама Оттоленги до небольших кафешек, перевоплотившихся в трендовые заведения, — обо всем в нашем материале.

Laurent

10 Air St, Soho, W1B 4DY

Знаковый отель Лондона Hotel Café Royal в самом сердце Вест-Энда снова приветствует у себя известного шеф-повара Лорана Туронделя, который много лет назад начинал здесь свою карьеру. Лоран заведует новым суши- и гриль-рестораном на 100 столиков Laurent. Оригинальное меню построено на концепции использования парильи — традиционного аргентинского гриля, с помощью которого Турондель создает гастрономические шедевры, такие как мраморное мясо из японской говядины или дуврская камбала. 

Гид по новым ресторанам Лондона

Гид по новым ресторанам Лондона

Kricket

4143 Atlantic Road, Brixton, SW9 8JL

Культовая англо-индийская закусочная, родившаяся в районе хиппи и переселенцев с Ямайки Брикстоне, предлагает соблазнительные сезонные сеты. Когда-то маленькое неприметное кафе сегодня разрослось до филиала в Сохо. В этом году Kricket откроет еще одну точку, в  районе Уайт-сити. Всем поклонникам овощей, риса, карри и других специй — заглянуть обязательно. 

Гид по новым ресторанам Лондона

Гид по новым ресторанам Лондона

Scarlett Green  

4 Noel St, Soho, W1F 8GB

Ресторан Scarlett Green в Сохо относится к независимой сети австралийских кафе и ресторанов Daisy Green Collection, а потому, как и его собратья, вдохновлен традициями уличных кафе Мельбурна и Сиднея. В меню — австралийские сеты на несколько человек и самая большая карта австралийских вин в Лондоне. Помимо этого двухэтажное пространство Scarlett Green запомнится вам своим аутентичным интерьером с контрастной барной стойкой из мрамора на фоне черно-белых бетонных стен и коллекцией картин, сделанных на заказ.

Гид по новым ресторанам Лондона

Гид по новым ресторанам Лондона

Brigadiers  

Bloomberg Arcade, 3 Queen St, EC4N 8BN

Одна из причин заглянуть на северный берег Темзы — заведение Brigadiers от создателей популярных Gymkhana и Hoppers. Ресторан индийской кухни вдохновлен хаотичными армейскими барами, где военнослужащие едят, пьют, закусывают и общаются. Меню предлагает приготовленные разными способами барбекю: от кебабов до тикки, а также бирьяни на основе тушки молочного ягненка, который просто необходимо попробовать. И в качестве приятного бонуса — большая, ежедневно обновляющаяся карта напитков, коктейли и автомат по продаже виски.

Гид по новым ресторанам Лондона

Гид по новым ресторанам Лондона

Lina Stores

51 Greek St, Soho,W1D 4EH

Известный местный гастроном Lina Stores в Сохо, предлагающий итальянские деликатесы, совсем недавно обзавелся рестораном. Новое место на Greek Street подает пасту, итальянские закуски и классические итальянские сладости, включая восхитительные сицилийские канноли — вафельную хрустящую трубочку с творожной начинкой. И все это по очень умеренным ценам. 

Гид по новым ресторанам Лондона

Гид по новым ресторанам Лондона

Rovi  

59 Wells St, W1A 3AE

А сейчас время радоваться поклонникам ресторатора, шеф-повара и кулинарного писателя Йотама Оттоленги. Последнее прибавление в его империи — ресторан Rovi, который появился в июле в районе Фицровия, на пересечении Вест-Энда, Вестминстера и Камдена. В меню акцент сделан на овощные блюда, но, как говорит шеф-повар, «с новым подходом — ферментацией и приготовлением на огне». В барной карте: биодинамические вина и коктейли с добавлением разных специй.

Гид по новым ресторанам Лондона

комментарии