Всем, кто любит жить в парижских Hôtel Amour и Grand Amour, посвящается: трио их основателей — Эммануэль Делавен, Андре Сарайва и Тьерри Косте — летом открыли еще один отель во Франции. Он расположен в нескольких минутах ходьбы от исторического Negresco и побережья, на Avenue des Fleurs, но на классический отель не похож: Amour — скорее южная вилла с мебелью из состаренного дерева, плетеными стульями, розовыми стенами и рядами книг на стеллажах. И никаких телефонов с телевизорами. Французский Vogue уже назвал Amour «хорошей дозой современности», которая перекликается с прошлым Ривьеры и в то же время привносит в город свежее дыхание. Осенью при отеле появится второй ресторан, одноименный Amour, а еще терраса на крыше: следите за обновлениями.
Пока не похолодало, ищите на частном пляже при отеле (47 Promenade des Anglais) ряды полосатых зонтиков и лазурных лежаков, а на них — представителей всех творческих областей. Там же усаживайтесь в ресторан при отеле, чествующий местную гастрономию: салат нисуаз и сэндвич пан банья, популярная в Ницце фокачча писсаладьер с начинкой из карамелизованного лука, черных оливок и анчоусов — заказывайте все это не уходя с побережья и обязательно добавьте к трапезе средиземноморского вина. Как в некогда существовавшем нью-йоркском Café Henrie и других своих пространствах Андре Сарайва делает ставку на розовый цвет, фирменную каллиграфию и легендарного персонажа Mr. А: почерк художника вы узнаете в любой печатной продукции и точно увидите на полотенцах.
