Мальдивы в декабре: рестораны, курорты, новогодние планы

© Overseas by Mathias Dahlgren, Soneva Jani

Путешествия

Мальдивы в декабре: рестораны, курорты, новогодние планы

Делимся кратким списком мест и развлечений, которые пригодятся в любом путешествии

Улететь на Мальдивы без особых трудностей можно давно — и это направление остается одним из немногих доступных для всех, кто решится на зимнее путешествие с соблюдением мер предосторожности. Если соберетесь к райским островам, чтобы отвлечься от московской серости и тягот 2020-го, мы знаем как минимум три места, где стоит побывать — и прямо сейчас, и на новогодних праздниках. 

Overseas by Mathias Dahlgren в Soneva Jani

Гостям мальдивского курорта Soneva Jani на этот раз особенно повезло — отмечая 25-летие, здесь подготовили много интересного и в числе прочего открыли новый ресторан над водой. Во главе — звездный шведский шеф-повар Матиас Дальгрен, трижды обладатель «Мишлена». Весь свой ресторан он строит на принципах разумного потребления, используя локально выращенные и пойманные ингредиенты. Дальгрен делит меню поровну на морское и вегетарианское, обойтись здесь без жареных креветок или вишневого сорбета с бобами тонка, охлажденным кокосовым кремом и дульче ди лече — почти преступление. В планах у Soneva Jani — не только собственная работа с морепродуктами и продуктами, выращенными в мальдивских садах, но и гастрольные ужины с другими обладателями звезд «Мишлен».

Overseas by Mathias Dahlgren, Soneva Jani

Еще один участник юбилейных торжеств — французский режиссер Бруно Авеллан, сотрудничавший с Cartier, Chanel, Louis Vuitton и не только. Чтобы проникнуться атмосферой Soneva Jani и узнать о его прошлом, включайте сразу все фильмы Авеллана поочередно. Что до рождественских и новогодних праздников — проведите их за теннисными уроками с тренером Миллисом Хеимкло, а еще на встречах с Биллом Карри — эксперт в области краниально-сакральной терапии, массажа глубоких тканей тела и рейки станет резидентом на это время.

Anantara Kihavah Maldives

Чтобы вы могли сделать первые посткарантинные путешествия особенными, некоторые курорты (и Anantara Kihavah Maldives Villas в том числе) предлагают забронировать всю островную территорию, — решив устроить торжественное мероприятие или отдохнуть исключительно в «своем» кругу, можете получить все 80 местных вилл с собственными бассейнами в ваше распоряжение. И в этом случае, и в более будничных масштабах здесь предстоит много курортных удовольствий: от детокс-программ Cocoon Medi-spa и ужинов в подводном ресторане до наблюдений за звездами в единственной надводной обсерватории на Мальдивах. 

Anantara Kihavah Maldives

Благодаря близкому расположению к экватору Мальдивы идеальны для изучения неба — и Anantara Kihavah Maldives это делают, используя самый мощный телескоп в регионе. Наблюдать за звездами, впрочем, стоит и из расположенного над лагуной коктейль-бара Sky — самостоятельно или в присутствии «небесного гуру», который расскажет о планетах и не только, пока вы наслаждаетесь шампанским и закусками. Спуститесь с вершин под воду ради ужина в вышеупомянутом ресторане Sea, отмеченном множеством наград, — за панорамным видом на подводные миры, гастрономическими впечатлениями и «архивными» винами, самые древние образцы из местного погреба датированы 1795 годом.

Anantara Kihavah Maldives

One&Only Reethi Rah

Всю программу новогодних праздников здесь давно продумали за вас — да и что может быть лучше бранча с шампанским и видом на Индийский океан в первый день 2021 года? Разве что проводы старого — в похожих условиях. Приехать на этот курорт с 12 частными пляжами стоит еще до католического Рождества, чтобы к нему самому уже точно настроиться на праздничный лад и в том же духе провести все финальные дни 2020-го. Рождественский ужин, винные дегустации с командой сомелье, целый список мастер-классов, в том числе декораторских и барных, и новогодняя вечеринка до утра с живыми выступлениями уже есть в расписании — как и множество активностей для всей семьи.

One&Only Reethi Rah

One&Only Reethi Rah

Если же на этот Новый год вы все же решите остаться дома, предлагаем пока подумать о следующем — и мечтать по максимуму. Если среди давних желаний у вас были не поездки на теплые курорты, а полярные экспедиции, присмотритесь к турам в Антарктиду — здесь мы рассказываем, как попасть туда и провести время с комфортом.