You are viewing the Russian Vogue website. If you prefer another country’s Vogue website, select from the list

Модные планы на выходные. 20–21 июля

Много гастрономических и культурных развлечений

Модные планы на выходные. 20–21 июля

Aeromenu by Novikov

Выберитесь на кинопоказы и фестивали еды, проведите выходные мирно с тихими винами или бурно, на вечеринках, а если вы в Санкт-Петербурге — будьте среди первых зрителей выставки AES+F.

AES+F. Из серии Action Half-Life
AES+F. Из серии Action Half-Life

Посмотрите первые фильмы фестиваля «Стрелки»

Институт «Стрелка»

Два выходных вечера IV Strelka Film Festival by Okko посвящают драмам братьев Дарденн и Кена Лоуча. В субботу смотрите ленту «Молодой Ахмед», за которую бельгийцы взяли в Каннах приз за лучшую режиссуру, в воскресенье — «Извините, мы вас не застали» Лоуча, представленную там же в основном конкурсе. Героя Жан-Пьера и Люка Дарденнов, 13-летнего Ахмеда, вера и юношеский максимализм приводят к необратимым последствиям. Он живет в бельгийском городке с матерью, старшим братом и сестрой и все больше погружается в религию, общаясь с имамом после уроков. Классик британского кино Кен Лоуч рассказывает о современном рабстве и испытывает семью Рикки и Эбби на прочность: им приходится пахать по 14 часов в день, чтобы окупить вложения в новый фургон, а в оставшееся время воспитывать двоих детей. Оба фильма начинаются в 21:45, лучшие места во дворе можно занимать с 21:00, а билеты приобрести здесь.

Кадр из фильма «Молодой Ахмед» братьев Дарденн
Кадр из фильма «Молодой Ахмед» братьев Дарденн

Послушайте Virginia и побывайте на ночном маркете

Casa Corona, Noor

На балконе Casa Corona, на лето обосновавшемся на пятом этаже универмага «Цветной», в субботу 20 июля разыграется большая вечеринка с винтажным хаусом и электро, теплыми аналоговыми драм-машинами из 1980-х и 1990-х и дивой Virginia из Берлина. Резидент Berghain/Panorama Bar, диджей, музыкальный продюсер и вокалистка прославилась сотрудничеством с Jus-Ed и выпустила свой альбом Fierce For The Night на лейбле Ostgut Ton. До и после нее играют Kovyazin D и Orange. А во дворе Noor развернется параллельная программа фестиваля гастрономических развлечений Martini Time: когда все шефы уходят с «Хлебозавода», на Тверской едят поленту с вареным окороком, рисовые шарики аранчини и пиццу с хрустящими баклажанами, слушают духовой оркестр и дискоблокбастеры, выбранные Анжеем Захарищевым фон Браушем, а после танцуют под сет Гриши Нелюбина.

Сходите в Ladurée за окрошкой и медовиком

Никольская ул., 5/1, стр.3

Беспрецедентный случай: французы разрешили кому-то разработать собственный десерт, невзирая на свои многолетние традиции. Медовик, переосмысленный шеф-кондитером Ladurée в России Годфруа Лейнекюгелем, натурален и совсем не приторен: это бисквит на натуральном меде с легким сливочно-сметанным кремом, прослойка из шоколада dulcey и медовый тюль в качестве украшения. Окрошку здесь готовят на квасе с отварным картофелем, огурцом, редисом, зеленью, домашней колбасой из говядины и горчичной заправкой. К этим обновлениям меню добавили по блюду из Европы, Азии и Африки, все уравновешенные и естественные в плане вкуса. Заходите на салаты — из гречневой лапши с креветками, грейпфрутом, водорослями нори и цитрусовой заправкой или с кенийской фасолью и розовыми помидорами, а также на гаспачо с сальсой из огурцов и авокадо, томатов конкассе и жемчужного лука.

Окрошка с квасом, медовик, Ladurée
Окрошка с квасом, медовик, Ladurée

Спланируйте отпуск, а если пакуете чемоданы — закажите еду в самолет

Шереметьево

Если вы еще не определились с направлением, изучите наш гид по отелям и курортам в пяти часах лету от Москвы максимум. Тем, кто уже знает, что вот-вот вылетит из Шереметьево, адресуем новые блюда Aeromenu by Novikov — их разработали самые яркие путешественники, основатели #FollowMeTo. Для всех, кто не меньше них мотивирован открывать мир, Мурад и Наталья Османн ввели в бортовое меню цезарь с куриным филе, фруктовый салат и омлет с лососем, кроме этого в сервисе Aeromenu by Novikov стоит взять рапп-сэндвич с авокадо, креветками и манго, буратту с персиком гриль и вялеными томатами и тирамису, а также свежие фрукты и ягоды или порцию орехов и сухофруктов.

из
Модные планы на выходные. 20–21 июля
Модные планы на выходные. 20–21 июля
Модные планы на выходные. 20–21 июля
Модные планы на выходные. 20–21 июля
Модные планы на выходные. 20–21 июля

Узнайте, чем хороши тихие вина

Усачевский рынок

Оба дня на Усачевском рынке царят вино и джаз — собирайтесь на гастрономический фестиваль SimpleWine Weekend «Тише воды» ради размеренных вечеров за бокалом пино нуар или гевюрцтраминера. К тихим винам со всего света, которые можно продегустрировать на специальных «станциях», SimpleWine и Усачевский рынок подобрали гастрономические пары, от тартара из тунца до идеального гуакамоле с начос, плюс немного мировой классики немого кинематографа на большом экране. Полной тишины все же не будет: по вечерам диджеят команда путешественников из «Силы ветра» и сообщество Wine & Girls, посвященное прекрасным девушкам и хорошему вину.

Проведите пару ленивых часов на бранче

«Хелоу пипл!», Leveldva

В субботу, с 11 до 16 часов, «Хелоу пипл!» устраивают «похмельный» бранч для всех, кто накануне веселился там же, на вечеринке бара El Copitas. Титулованные петербуржцы, отмеченные в списке лучших баров мира, на вечер пятницы везут с собой всю коктейльную изобретательность, на день после — «Сорбет из лайма», «Суп посоле», «Энчиладу с курицей», «Чурос с ванильным мороженым» и другие блюда, будоражащие аппетит и воображение.

Воскресенье проведите с Leveldva, по традиции вводящими в меню этого дня что-то особенное. 21 июля, с 14 до 18 часов, в баре гостит шеф Александр Архипов, работавший в 15 Kitchen + Bar и AQ Kitchen, а теперь ответственный за Capito Cafe. В меню бранча будут миндальный гаспачо, жареный сыр с кремом из анчоусов, кальмары на гриле с жареной вермишелью и соусом манго, брокколи на гриле с муссом из сыра монтеблун, капо с мясным рагу, оладьи из цукини с муссом из сулугуни и панакота из ряженки с малиновым граните.

комментарии