Культурно-гастрономическая жизнь в июле бьет ключом: выбираем лучшее из спектаклей, фильмов, сериалов и летних выставок, изучаем всевозможные тартары и прочие обновления меню в московских ресторанах и пополняем to-do-листы всем, что осталось вне поля зрения на прошлой неделе.
Проведите уик-энд на самом модном летнем фестивале
«Боль», 5–7 июля, ДК «ЗИЛ» В ДК «ЗИЛ» три дня подряд выступают прогрессивные музыканты, режиссеры и художники из России и зарубежья: в пятницу слушайте The Good, the Bad & the Queen — супергруппу Деймона Албарна из Blur и Gorillaz, басиста The Clash Пола Симонона, гитариста The Verve Саймона Тонга и барабанщика Тони Аллена, — в субботу сходите на десяток российских коллективов, от «Хадн Дадн» до IC3PEAK, в воскресенье — на британку Sophie, русских экспериментаторов Shortparis и закрывающих лайнап калифорнийцев Death Grips. О театральной программе «Боли» и сцене «Ибсен» рассказываем здесь.
Выберитесь на утреннюю экопрогулку
«Гараж», 7 июля, 9:00 Перед просмотром главного летнего проекта «Гаража» — «Грядущий мир: экология как новая политика. 2030–2100» — проведите воскресное утро наедине с Парком Горького и несколькими экоэнтузиастами. В новом цикле прогулок музей предлагает обходить окрестности с орнитологами, ботаниками и зоологами: наблюдайте за растениями, птицами и животными в «природной зоне» города в самые тихие часы, с 9 до 11 утра. Для тех, кто рано встать не готов, есть еще одна серия экскурсий — по пятницам, с 19 до 23 часов, «Гараж» и проект «Москва глазами инженера» рассказывают о секретах зданий Парка Горького и его архитектурных достоинствах.
Инсталляция Allora & Calzadilla «Привой», 2019
Устройте себе поздний абрикосовый завтрак
Courage champagne & oyster bar, Дмитровский пер., 11 Каждые две недели у сырников, каш, французских тостов и гранолы из Courage champagne & oyster bar меняется фруктово-ягодное сопровождение. После черешнево-клубничного периода наступила пора абрикосов: в первой половине июля они фигурируют во всех пунктах меню завтраков, в том числе в коктейле с игристым. Сезонный фрукт добавляют и в йогурт с гранолой, и в смузи-боул по умеренно демократичной для места цене. Практику продолжат до глубокой осени: заходите на сливу, дыню, арбуз и яблоки в самое ближайшее время. В выходные завтраки действуют до шести вечера.
Абрикосовый смузи-боул, Courage champagne & oyster bar
Поужинайте в азиатском бистро
Jis Asian Bistro & Wine, Петроверигский пер., 2 Знаток азиатской кухни Самат Кенжегараев, в прошлом су-шеф Nobu, полностью перезапустил меню: берите хрустящие тако с лососем, крабом, креветкой и манго, а также с авокадо и огурцом, разнообразные поке и суши, сложносочиненные роллы, например, с креветкой, угрем и соусом «сливочное яблоко». Нежный татаки из тунца с манго-сальсой, сладкие креветки на листьях салата и ризотто с копченым угрем и кенийской фасолью — вот еще три наших фаворита. Блю-чиз-ананас, жаренный на робате, — все горячее в Jis, в том числе из специального гриль-раздела, готовят на этом японском устройстве, — Самат Кенжегараев вводит в раздел закусок наряду с севиче из тунца, тартаром из лосося или говядины, а также авокадо с крабом и спайси-соусом. Том-ям на кокосовом молоке, дорадо со спаржей, говяжья вырезка с пюре васаби и еще пара десятков новых позиций стоят того, чтобы возвращаться в камерный Jis снова и снова, пока тот не переехал из Китай-города поближе к модному эпицентру.
Креветки темпура в пряном соусе, Jis Asian Bistro & Wine
Посмотрите новый фильм Оливье Ассайаса и третий сезон «Очень странных дел»
в прокате с 4 июля В «Париже» (2008) Седрика Клапиша с Жюльетт Бинош французская столица еще была другой. Спустя десять лет комедия Оливье Ассайаса «Двойная жизнь» все с той же актрисой в одной из главных ролей показывает современный город, пропадающий в соцсетях и массовой культуре. Любовные интриги, поиски смыслов, интеллектуальные разговоры с иронией — всем этим Ассайас представляет жизнь как «тотальную игру». Среди других кинопремьер недели — «Человек-паук: Вдали от дома», «Паразиты» и «Клуб анонимных киллеров», а также продолжение сериала «Очень странные дела», в четверг вышедшее на Netfliх.
Зарядитесь энергией на весь день
Fresh Мастер спорта по художественной гимнастике, неоднократный призер чемпионата мира и владелица студий растяжки SM Stretching Самира Мустафаева вместе с главным идеологом ресторанов Fresh Ириной Азаровой придумали несколько здоровых и сытных завтраков: с этой недели во всех Fresh можно взять умопомрачительный бургер с протеиновой котлетой, салатным миксом, чипотле, тофу-скрэмблом и гуакамоле на мультизлаковом хлебе, гранд-салат с маринованным бамбуком и тофу-стейками гриль в составе, боул с киноа, черри и бобами эдамаме, тофу и авокадо в нем также присутствуют, или самое простое и понятное блюдо — авокадо-тост на цельнозерновом хлебе с тофу двух видов, копченым и скрэмбл. Ко всей полезной и спортивной еде придумали и напитки-энерджайзеры — с ананасом, имбирем, куркумой и другими сочными ингредиентами.
Big салат, Power-тост, Tiger боул и бургер-master, Fresh x Самира Мустафаева
Посвятите воскресенье опере
Театральная площадь, 1, 7 июля, 15:00 Популярный в Европе фестиваль «BMW Опера без границ» пройдет в Москве второй раз и соберет на Театральной площади около двухсот артистов хора и оркестра Большого театра под управлением Тугана Сохиева. Всех желающих ждет двухчасовой бесплатный концерт под открытым небом, с известными ариями из лучших опер: от Цветочного дуэта из «Лакме» Делиба до Хабанеры из оперы «Кармен» Бизе. В это воскресенье выступят солисты Анна Аглатова, Юлия Мазурова, Николай Казанский, Илья Селиванов, Анастасия Сорокина, Олег Долгов и Динара Алиева.
Если вы в Лондоне, сходите в поп-ап-кафе Fendi и на выставку Димы Ребуса
Polish House, 55 Exhibition Road; Harrods С этой недели в универмаге Harrods работает самое модное заведение лета с монограммами Fendi на всем, от стен до кофе и десертов. Тем временем Whitechapel Gallery показывают проект «Что можно поделать» Элен Камкок, лауреата Max Mara Art Prize for Women, Tate Modern готовятся к грандиозной выставке Олафура Элиассона, ярмарка Frieze открыла скульптурный парк, а московская галерея Artwin на несколько дней привезла в город новые работы молодого российского художника Димы Ребуса. Его первая в Лондоне персональная выставка посвящена главным «персонажам» личной вселенной: от пистолета-ракетницы и черных дыр до бабочек и попугаев. Что еще из выставок посмотреть в путешествиях, в том числе в британской столице и Оксфордшире, рассказываем здесь.
Дима Ребус. The western black rhino came to the discovery in a God-forsaken hole and disappeared. 2019
Подпишитесь и станьте на шаг ближе к профессионалам мира моды.
