Предлагаем рассмотреть кино с другой точки зрения. Не только оценить великолепную игру актеров или костюмы, но и подглядеть, что же они едят. Некоторые десерты из кинофильмов стали культовыми и давно обрели популярность вне экрана. Выходные — хороший повод приготовить что-нибудь вкусненькое.
Вишневый пирог из «Твин Пикса»
Как известно, путь к сердцу лежит через желудок. Специальный агент Дейл Купер был большим фанатом вишневого пирога, который подавали в кафе «Дабл Р». В самом пироге нет ничего загадочного и мистического, в отличие от самого «Твин Пикса». По сути это классический американский пай с основой из песочного теста. За несколько месяцев до выхода нового сезона сериала Кайл Маклахлен записал видео, где готовит знаменитый пирог для God's Love We Deliver NYC. Берите пример с агента Купера, а рецепт на русском языке можно найти здесь.
Чизкейк из «Друзей»
В одной из серий в квартиру Моники по ошибке доставили чизкейк. Он оказался таким вкусным и сочным, что Чендлер и Рейчел решили заказать два. Ну а дальше вы, наверное, помните, что с ним произошло. В сериале друзья ели классический чизкейк «Нью-Йорк» — основа из песочного теста и начинка из сыра маскарпоне. В суровых российских реалиях сыр маскарпоне можно спокойно заменить на обычный творожный. Один из лучших рецептов можно найти в блоге Andy Chef, который наиболее адаптирован к российским продуктам.
