Рестораны

Gucci и Массимо Боттура открыли ресторан в Беверли-Хиллз

Показываем, как выглядит самое модное заведение Лос-Анджелеса
Gucci и Массимо Боттура открыли ресторан в БеверлиХиллз
Marc Patrick/BFA.com

В феврале, в даты, близкие и к 92-й церемонии «Оскар», и ко второй ярмарке современного искусства Frieze LA, модный Дом Gucci открыл новый ресторан на крыше своего лос-анджелесского бутика. Gucci Osteria da Massimo Bottura Beverly Hills на Родео-драйв стал первым заведением в США и для Массимо Боттуры, трижды обладателя звезды «Мишлена», и для самих Gucci, вмещает до 50 гостей и открыт ежедневно. С Боттурой марка тесно связана с 2018-го и первого гастрономического проекта Gucci Osteria, открывшегося во Флоренции под его эгидой. Прошлой осенью, напомним, Gucci Osteria была присвоена звезда «Мишлена», шеф-повар ресторана Кариме Лопес стала тогда первой женщиной из Мексики, удостоенной этой награды.

Gucci Osteria da Massimo Bottura Beverly HillsPablo Enriquez

В американскую команду Боттура взял с собой Маттиа Агацци, ранее сушефа Gucci Osteria, работавшего вместе с Лопес. Вдвоем они сделали меню Gucci Osteria da Massimo Bottura Beverly Hills преимущественно итальянским, с международными акцентами — Боттура чествует все хитросплетение кухонь мира, которыми славится Лос-Анджелес. Кроме тортеллини с кремом из пармезана ищите в новом меню знаменитый бургер Emilia и новые блюда, на которые Боттуру вдохновила Калифорния. Во главе всего — фермерские продукты, страстное увлечение едой, искусством, модой и музыкой.

Gucci Osteria da Massimo Bottura Beverly Hills

Jakob N. Layman

Облик ресторанов очень схож: обилием предметов из линейки Gucci Décor, отделкой стен, старинными зеркалами, плетеными стульями, столами из красного мрамора; модные розовые коробочки навынос в Беверли-Хиллз тоже появились. Мозаичный пол на террасе с пальмами, обитые вишневым бархатом банкетки и «звездный декор» — на потолке или в тарелке с десертом — добавляют голливудского шика. Первыми Gucci Osteria da Massimo Bottura Beverly Hills изучили Гвинет Пэлтроу, Сальма Хайек, Сирша Ронан и другие гости закрытой вечеринки, официальное открытие ресторана намечено на 17 февраля.

Gucci Osteria da Massimo Bottura Beverly Hills

Pablo Enriquez

Gucci Osteria da Massimo Bottura Beverly Hills

Jakob N. Layman

Gucci Osteria da Massimo Bottura Beverly Hills

Jakob N. Layman

Gucci Osteria da Massimo Bottura Beverly Hills

Jakob N. Layman