Модные планы на нерабочие дни (до 8 ноября)

Гастрономия «​​временного локдауна», Хэллоуин, русский модерн и Михаил Врубель
Аньолини с щечками и черным трюфелем, Mina

В растянувшееся понятие выходных на этой и следующей неделе вложите лучшее: от заботы о себе до вдумчивых модных покупок. Вспомните, как пользоваться домашним баром, регулярными ресторанными доставками или шефскими рецептами, как устраивать себе бьюти-процедурыидеи с прошлого локдаунного сезона вновь пригодятся. Что еще привнести в свой досуг в ближайшие дни и куда выбраться за культурой при наличии QR-кода, рассказываем ниже — список будет обновляться.

Закажите себе завтрак, обед и ужин — и поддержите любимые рестораны

До 8 ноября возвращаемся в подзабытое прошлое вместе с ресторанными проектами, которые возобновили доставку впервые за год — как Underdog — или многократно увеличили ее обороты. Некоторые, как Flor или «Сквот Винная», начали работать и в «гостевом режиме»: их команды во главе с шеф-поваром можно пригласить к себе на ужин, который они же и приготовят. С той же услугой локдаун встречает ресторан View: вместе с «поваром по вызову» приедут шампанское, итальянский белый трюфель, стейк из японской говядины вагю и все, что пожелаете. 

В сложные времена, когда поддержка нужна абсолютно всем, предлагаем руководствоваться собственными симпатиями и предпочтениями — и даем несколько идей.

Monkey Izakaya Bar

Выгодные опции и скидки в той или иной форме есть почти у всех — от Novikov Group, WRF, gt., Lucky Group, Pinsky & Co., Semifreddo Group и Maison Dellos до ресторанов Арама Мнацаканова, Александра Оганезова и Александра Раппопорта. Не меньше их у камерных проектов вроде «Публики», своими силами развозящей заказы по Басманному району и Лефортово. Нашлось и место премьерам: Buro.Tsum, например, представляют в доставке новое меню Владимира Чистякова еще до запуска в офлайне. Заказывайте конкильони с осьминогом и куриную грудку с грибным дюкселем, террин из фуа-гра с кремом из сезонных фруктов и пеканом, утиную ножку конфи с печеным картофелем и еще пару десятков сезонных блюд, зачастую с французским акцентом. Blanc, запустившие доставку впервые, развозят блюда из нового меню и завтраков all day в пределах Садового. 

«Зебра» с меренгой, Buro.Tsum

Премьера доставки состоялась и в «Жирке»: бренд-шеф Георгий Троян представил в ней новинки от фирменного бургера и краб-кейка до орзо с лангустинами и куриного паштета с пончиками, но отправляет и хиты. У Sempre спешлом новой доставки стали коктейльные премиксы (которые также можно заказать в Noor, Touch и не только). Список можно продолжать бесконечно — добавляя и совсем недавно открывшиеся места, от итало-ливанского ресторана Mina до кофейно-гастрономического Rockets Concept Store.

Если формат take-away актуальнее, загляните, например, в «Стрелку». Не так давно закрывшийся на зиму киоск работает вновь — c гриль-чизами, марокканским томатным супом, десертами и кофе, которые можно захватить при прогулке по «Красному Октябрю». 

Wagyu, черная икра, бриошь, View

Еще одна из новинок сезона — сервис Metropol Delivery. ​​Андрей Шмаков, бренд-шеф отеля «Метрополь» и шеф-повар ресторана Savva, награжденного звездой «Мишлен», разработал специальное меню доставки — для индивидуальных заказов или мероприятий, где гостей больше. Пока Savva закрыт в период локдауна, пробуйте хиты Шмакова из «Метрополя» дома: от кулебяки из трех видов рыб по рецепту 1905 года и жиго ягненка, томящегося в печи не менее 16 часов, до сладостей из знаменитой кондитерской. Можно добавить и дополнительные опции по сервировке и подготовке стола, если планируете, например, важный ужин.

Фото: «Метрополь»

Отметьте Хэллоуин дома — с особыми угощениями 

«Эклерная Клер», «Кофемания», Meow Bar, Ra’men

На просмотры устрашающего кино в компании близких захватите угощения в тему: десерты, коктейли и что-нибудь еще. В «Эклерной Клер», например, придумали эклеры с темной блестящей глазурью и ванильным кремом (ищите в наборе «Черно-белое»), тыквенный кекс с облепиховой карамелью и ромовую бабу в виде маленькой тыквы. А Ra’men впервые доставляют свой хитовый Наруто-рамен, к Хэллоуину во все супы добавляя черную лапшу. 

«Эклерная Клер»

В «Кофемании» хэллоуинский символ делают из нежного тыквенного мусса, кули из сладкой моркови и ароматного апельсина, а хвостик тыквы — из глазированного кешью. О напитках и атмосфере позаботятся Meow Bar: в их новых тематических боксах — два авторских коктейля, свечи и QR-код с плейлистом. 

Читайте также
От «‎Иствикских ведьм»‎ до «‎Суспирии»: 12 легендарных фильмов о колдуньях

Лучшие ленты для просмотра уютным октябрьским вечером

article image

«Кофемания» 

Посмотрите спектакли театра «Практика» в Музее Москвы  

2–4 ноября, «ЧПР», 5 ноября, Solaris, аудитория Музея Москвы, Зубовский б-р, 2

В будние «нерабочие» дни сходите на недавнюю премьеру «Практики» — «ЧПР» или на новый проект Solaris (о нем чуть позже). «ЧПР», новый спектакль Юрия Квятковского и Анастасии Великородной о представителях исчезающих и недавно появившихся профессий, впервые представленный летом на Фестивале премьер, будут показывать в Музее Москвы со вторника по четверг. В названии постановки — «Четвертая промышленная революция», «комплекс событий, меняющих реальность и непосредственно влияющих на нашу жизнь». Артисты молодого поколения Мастерской Брусникина фиксируют, как трансформировались быт, досуг, образ мышления и коммуникация людей, а также сфера труда в контексте последних научных открытий, цифровых возможностей и не только, и берут интервью у тех, чьи специальности отжили свое или только появились. 

«ЧПР», театр «Практика»

А 5 ноября все там же смотрите Solaris — проект театра «Практика» в Музее Москвы по мотивам культового фильма Тарковского. Начиная с этой даты в Провиантских складах будет каждый месяц происходить погружение в виртуальную вселенную. Solaris — это и новый спектакль Дмитрия Мелкина, лауреата «Золотой маски», и выставка арт-группы ППСС (Павла Пепперштейна и Сони Стереостырски) с элементами дополненной реальности, разработанными ImmerseLab. Посмотреть можно и все сразу, и только выставку. 

В ближайшее время резиденты и гости театра выпустят пять спектаклей, касающихся научного и технического прогресса и обращенных к биографиям деятелей науки и политики. Мультимедийный интенсив в Музее Москвы приурочен к столетию со дня рождения польского писателя Станислава Лема, чей фантастический роман «Солярис» произвел фурор в СССР и во всем мире — и лег в основу культового фильма Андрея Тарковского, взявшего Гран-при Каннского фестиваля 1972 года. Узнать больше о проекте можно здесь.

Solaris, театр «Практика»

Сходите в Третьяковку на «Русский модерн» и Михаила Врубеля

Государственная Третьяковская галерея, Лаврушинский пер., 10, залы Врубеля (32–34), до 30 сентября 2022 года; Новая Третьяковка, с 3 ноября, Крымский Вал, 10

В ожидании юбилейной выставки Врубеля в Новой Третьяковке и Русском музее с Лаврушинского переулка вывезли все полотна художника — за исключением «Принцессы Грезы». Она стала центром экспозиции, которая с этой недели и до 30 сентября следующего года будет представлена в залах Врубеля на месте привычной экспозиции. Третьяковская галерея продолжает открывать свои запасники и достает из них работы современников Врубеля конца 1890–1910-х, известных или, как высоко ценимый Дягилевым Федор Боткин, почти забытых. Название «Русский модерн: на пути к синтезу искусств» отсылает к характерной для рубежа эпохи связи пластических искусств, литературы, музыки и театра — а проявляется она и в картинах-панно Врубеля, Богаевского, Бродского и других, и в портретах поэтов Серебряного века, от Ахматовой до Гумилева. Вместе с ними в залах Врубеля выставлена пейзажная живопись того времени со свойственными для модерна интересом к традициям прошлого, идеализацией природы и, как на картине-панно «На балконе» Алексея Савинова, ее театрализацией.

Алексей Савинов. «На балконе», 1909

Сама выставка Врубеля тоже близко: 3 ноября в Новой Третьяковке на трех этажах представят более 300 работ художника из российских и зарубежных собраний. Треть экспонатов приедет из Русского музея. «C одной стороны, он принадлежит к прославленной плеяде мастеров эпохи модерна, — говорят о Врубеле в Третьяковской галерее. — Но в то же время очевидна колоссальная дистанция, разделявшая Врубеля и его художественное окружение. И кажется, что с будущим этот художник был связан гораздо прочнее, нежели с современностью». Не упустите шанс осмотреть обе выставки на двух площадках и провести параллели.

Что еще посмотреть, почитать и послушать на днях — от выставки «Современная графика из собрания Центра Помпиду. Дар Флоранс и Даниэля Герлен» в Пушкинском до подкаста «Искусство в массы», — рассказываем в арт-дайджесте.

В Санкт-Петербурге

Успейте на выставку «Glasstress. Окно в будущее» в Эрмитаже до закрытия

до 31 октября, Главный штаб, Дворцовая пл., 6/8

В Главном штабе Эрмитажа последние выходные идет выставка «Glasstress. Окно в будущее» с работами десятков звезд современного искусства — от Ай Вэйвэя и Лор Пруво до братьев Чепмен и Ильи и Эмилии Кабаковых. Кроме последних в стены Эрмитажа вернулись и некогда экспонировавшиеся там Ян Фабр, Жауме Пленса, Ханс Оп де Бек — в одной из крупнейших групповых выставок последнего времени. Ее основа — стекло, с которым художники работали на острове Мурано в рамках проекта Glasstress венецианской «Cтудии Беренго». Он существует с 2009-го и курсирует по миру, этой осенью добравшись и до Эрмитажа. 

При помощи муранских стеклодувов художники говорят о современных социальных процессах, личном и историческом, о физических свойствах стекла и не только — как Джозеф Кошут в работе «Любой двухметровый квадратный лист стекла, опирающийся на любую стену» — или вдохновляются люстрами венецианских палаццо, как Жуана Вашконселуш. Илья и Эмилия Кабаковы тем временем воссоздали в стекле свою работу «Человек, перелезающий через стену», также известную как «Вечный эмигрант» (1995/2004). Увидеть все работы, появившиеся в сотрудничестве художников и стеклодувов, можно до воскресенья — при наличии QR-кода и покупке билетов онлайн.

Instagram content

View on Instagram

Если вы в Дубае, зайдите на Expo 2020 и, в частности, в женский павильон Cartier

В начале октября в Дубае открылась отложенная на год выставка Dubai Expo 2020, а в конце месяца и женский павильон, созданный в сотрудничестве с Домом Cartier. Во главе проекта, чествующего вклад женщин в общество, культуру и не только — идея и принцип «когда женщины процветают, процветает человечество». На двухдневном открытии, в частности, прима Мариинского Диана Вишнёва в дуэте с солистом Большого Денисом Савиным представили оммаж величайшей балерине ХХ века — Майе Плисецкой. В самой экспозиции павильона сейчас можно увидеть, например, специальную ленту Надин Лабаки, первой женщины-режиссера арабского происхождения, получившей номинацию на «Оскар» в категории «Лучший фильм на иностранном языке», залы о достижениях героинь из разных стран, проблемах, с которыми сталкиваются женщины, и их возможных решениях. А еще работы художников из ОАЭ, снимки французской актрисы, сценариста и режиссера Мелани Лоран и многие другие вдохновляющие предметы, которые раскрывают заглавную тему.

Павильон Cartier на выставке Dubai Expo 2020

Cartier