© Новогодний базар в ЦУМе
Афиша
Модные планы на выходные 5–6 декабря
«Ширли» и другие фильмы недели, а также спецвыпуск «Эйфории», новогодний базар и еще много интересного
В первый зимний уик-энд уделите больше времени кино: вместе с «Человеческим голосом» Педро Альмодовара, где главную роль сыграла Тильда Суинтон, и мелодрамой «Трое» Анны Меликян на этой неделе в прокат вышла и долгожданная «Ширли» Жозефин Декер с Элизабет Мосс. А в воскресенье нас всех ждет спецвыпуск «Эйфории» — подробнее о нем читайте здесь. Рассказываем, на что еще обратить внимание в ближайшие дни всем, кто захочет уже начать готовиться к приходу 2021-го, отвлечься ото всего и попробовать что-то новое.
Перенеситесь в начало 1960-х вместе с «Ширли»
На фестивале «Сандэнс» Элизабет Мосс искупали в восторженных отзывах за роль писательницы Ширли Джексон, предшественницы и кумира Стивена Кинга. 3 декабря психологическая драма Жозефин Декер, впервые показанная в Москве на Strelka Film Festival, добралась и до российских кинотеатров. «Лента малобюджетная и экспериментальная, — говорит Мосс о «Ширли» в этом интервью, — но ее купили Neon. Киноиндустрия наконец меняется, и, думаю, в ответ на то, что происходит на телевидении, там полно отличного контента. Фильмам приходится держать планку, становиться умнее».
Элизабет Мосс в фильме «Ширли» Жозефин Декер
Героиня «Ширли» никак не может продвинуться в написании нового хоррор-шедевра, и в условиях, когда этому ничего не может помочь, ситуация обостряется с появлением гостей. По приглашению мужа Стэнли, критика и университетского профессора, в их с Ширли особняк приезжает пожить молодая пара — преподаватель Фред с супругой Роуз.
Сходите на Декабрьские вечера Пушкинского музея
До 18 декабря, decemberfest.pushkinmuseum.art
В этом году фестиваль «Декабрьские вечера Святослава Рихтера. Обратная перспектива: 2020–1981» проходит онлайн и посвящен памяти Ирины Александровны Антоновой — президента ГМИИ имени А.С. Пушкина и его бывшего директора, — ушедшей из жизни 30 ноября 2020 года.
На вечер воскресенья, 6 декабря, намечен сольный концерт Михаила Плетнёва «Юбилейное приношение». Для своего Klavierabend пианист выбрал произведения Франца Шуберта (две его сонаты из репертуара Святослава Рихтера — оммаж основателю «Декабрьских вечеров») и «Времена года» (1876) Петра Ильича Чайковского. Именно с его музыки в 1981-м началась история фестиваля и дебют Плетнёва на нем же пять лет спустя, сегодня же Михаил считается лучшим интерпретатором произведений Чайковского. Начало в 19:00.
Декабрьские вечера — XVI. Посвящение Шостаковичу, 1996
© предоставлено ГМИИ им. А.С. Пушкина
.jpg)
Еще раз убедитесь, что принцип zero waste необходим — и в Björn он отлично работает
Пятницкая, 3
Главные в Москве адепты zero waste — Björn — уже шесть лет продвигают идею, что посещение ресторана должно оставлять эмоциональный след, и никакого больше. Вновь следуя тому же принципу, шеф-повар Никита Подерягин составил сет, где каждой детали продукта находится применение: из белой части лука-порея, к примеру, он делает паштет, из зеленой – масло, а из сердцевины – «сено» для гнезда, в котором подается блюдо. Дегустационное меню запустилось на этой неделе — по случаю дня рождения ресторана. Авторская северная кухня, ему свойственная, здесь начинается с дикого гриба, зеленого горошка и жареного лука, продолжается сдобой и муссом из корней, далее Подерягин подает бобы и костный мозг, а также картофельные клецки с улиткой и грибами плюс блюдо «Перепел как есть». Все это и два десерта — «Шоколад» и «Молоко» — в сопровождении напитков с настоянным на сухофруктах джином, морошкой или чем-нибудь еще можно попробовать в Björn до конца января.
Десерт «Молоко», Björn
Зайдите на новогодний базар в ЦУМ
Петровка, 2
До Нового года осталось чуть меньше месяца — и почему бы уже сейчас не поискать праздничный настрой на традиционном базаре ЦУМа. Пройдитесь среди разноцветных гирлянд, деревянных щелкунчиков и пряничных фигурок, подберите себе блестящих шаров и звезд, а также красивую елку и многочисленные предметы домашнего декора — это гарантированно приятные развлечения. Кроме минималистичных украшений, на пятый этаж ЦУМа свезли, как всегда, и коллекционные. На этот раз много «съедобных»: немецкая марка Inge-Glas, например, предлагает увешать ель игрушками в виде яичниц, пончиков, банок черной икры, папайи и устриц. Из настоящих сладостей отыщите на базаре французский шоколад Patrick Roger.
Елочные игрушки Kurt S. Adler
Выпейте кофе по-катарски и попробуйте местный десерт
«Кофемания» начала декабрь не только с новогодних десертов, которые разработала шеф-кондитер Елена Шакарян, но и с арабского сета — в гастрономическое путешествие приглашает Посольство Катара в РФ. До 9-го числа здесь готовят пышную «Розу пустыни» — пирожное на основе медового бисквита с куркумой, прослойкой из фисташек, миндаля и тропических фруктов и с ароматным суфле. К этому подают и зеленый кофе по-катарски, для которого используют зерно слабой обжарки и кардамон.
Арабский сет, «Кофемания»
