16 июня многие столичные рестораны вновь откроют летние веранды и примут первых гостей после почти трехмесячного перерыва, а с 23-го вернутся к полноценной работе — с учетом дистанцирования и прочих деталей. Для тех, кто уже готов выйти в свет, перечисляем несколько наиболее удачных веранд — они далеки от прохожих и максимально уютны.
Twins Garden
Страстной б-р, 8а
Прощаться с карантинной весной и сидеть под летним солнцем в гостях у братьев Березуцких можно с первого же дня снятия ограничений. Если соскучились по фермерским овощам и высокой кухне, 19-й ресторан из списка пятидесяти лучших The World's 50 Best Restaurants 2019 — стопроцентное попадание.
Twins Garden
КМ20
Столешников пер., 2, стр. 1
Любимая терраса модниц также начинает работу во вторник: можно лично прийти за блюдами, по которым особенно скучаете, и увидеть всех-всех-всех, кто уже возвращается к привычной жизни. В остальное время заказывать еду домой отсюда по-прежнему стоит: полноценное дневное меню #КМ20athome — веганское, вегетарианское или с рыбой и морепродуктами — продолжают доставлять боксами.
КМ20
Selfie
ТЦ «Новинский пассаж», Новинский б-р, 31
Пока White Rabbit обновляет террасу к открытию 23 июня, другие заведения из семейства WRF начинают работу уже на следующей неделе. 16 июня вернутся летние веранды «Горыныча», «Сахалина», Tehnikum, Selfie, и почему бы не начать с визита в последний. За едой особо чуткого к этичному потреблению и экологии Анатолия Казакова, снискавшего вместе с Selfie 65-е место в The World's 50 Best Restaurants 2019, и видом на высотку на Кудринской площади.
Selfie
Touché
Рочдельская, 15, стр. 22
В ожившей Москве уже сейчас можно найти немного столь же уютных и тихих мест, как Touché в одном из зданий Трехгорной мануфактуры. Ко вторнику здесь обновят не только внешний вид веранды, которая будет рассчитана на 32 посадочных места, но и меню. Шеф-повар Тарас Кириенко встречает лето очень большим зеленым салатом с черешней и сыром грюйер, томатами нескольких видов со сбитой брынзой и киноа, пряно-острым севиче из сибаса с томатами и манго, а также холодным супом и прочими сезонными блюдами. Распродажа позиций из предыдущей винной карты и введение новой — еще один веский повод зайти пораньше.
Веранда Touché; буррата с овощами, тунцом и базиликом
ЦДЛ
Поварская, 50/53, стр. 1
Веранда ЦДЛ всегда была на редкость приватной — с отдаленными столами, высоким забором, зеленью и 24 посадочными местами. Скопления людей не будет и теперь: в этой тихой части Поварской улицы легко спрятаться на камерные завтраки и ужины. Как и ранее с собственной доставкой, запущенной с началом карантина, ЦДЛ продолжают соблюдать все необходимые меры предосторожности.
ЦДЛ
«Турандот»
Тверской б-р, 26, стр. 3
Ресторанный холдинг Maison Dellos возвращается к 16 июня практически в полном составе. Летние веранды к этому дню откроют «Казбек», «Шинок», «Матрешка» и не только (лишь «Фаренгейт» заработает 18-го), а также «Турандот», с которого и рекомендуем начать — обещаны специальные цены на устрицы, морские деликатесы и шампанское по бокалам. Как и в «Казбеке», терраса здесь просторна: места хватит на всех, даже с учетом дистанцирования.
«Турандот»
