© Саша Новикова

Lifestyle

Mojo Cacao и Саша Новикова выпустили шоколад со вкусом бананового хлеба 

Любимая марка полезных сладостей объединилась с How to Green

Вчера Саша Новикова выложила анонс своей коллаборации с маркой вкусного и полезного шоколада Mojo Cacao, от которого без ума все, кто хоть как-то пытается вести здоровый образ жизни. Если не знаете, поясним: это веганский шоколад без добавления рафинированного сахара, молочных продуктов, соевого лецитина, ГМО и эмульгаторов. 

Обычно марка сама придумывает вкусы лакомства, но на этот раз пригласила Сашу Новикову, виртуоза в приготовлении полезных блюд. Конечно, все секреты сразу раскрывать не стали — так что Саша устроила конкурс среди подписчиков и спросила, что же в начинке? Ответ мы уже знаем: это знаменитый банановый хлеб, который @howtosasha готовит несколько лет. 

«Честно говоря, я уже не помню, когда первый раз приготовила банановый хлеб, — отмечает Саша. — Для меня эта выпечка стала такой же привычной, как маффины. Я могу приготовить ее и на завтрак, и вместо десерта».

Mojo Cacao Banana Bread

«На карантине я готовила больше, чем обычно, и делилась рецептами в инстаграме, — продолжает Новикова. — Банановый хлеб понравился не только моей семье, но и подписчикам. Меня отмечали сотни людей, которые готовили хлеб по моей инструкции и восхищались вкусом. Надеюсь, шоколадка им тоже понравится. Женя Цырлин, основательница бренда Mojo Cacao, тоже приготовила банановый хлеб по моему рецепту и после этого предложила мне поучаствовать в создании шоколада с такой начинкой. Я сразу согласилась, потому что мне очень нравится продукция ее марки». 

Mojo Cacao Banana Bread

В составе шоколада — ингредиенты из рецепта бананового хлеба Саши Новиковой: ваниль, орехи кешью, бананы. «Мой рецепт — минималистичный, классический. В нем нет цукатов, специй и других ингредиентов, которые бы перебивали натуральный вкус бананов и выпечки», — говорит Саша.

Новинку можно заказать в инстаграме бренда или купить в сети супермаркетов «Азбука вкуса» с 21 сентября. 

Mojo Cacao Banana Bread

Mojo Cacao Banana Bread