Модные планы на выходные. 15–16 января

Сходите на «Лакричную пиццу» Пола Томаса Андерсона

с 13 января

Вслед за таинственной и мрачной «Призрачной нитью», а также работой с музыкантами Radiohead и Haim, Пол Томас Андерсон снял полный метр «Лакричная пицца» о подростках и первой любви, широко полюбившийся критикам, а теперь вышедший и в российский прокат. Девятый фильм американского режиссера и сценариста посвящен первой любви, ностальгии, Америке 1970-х, перенося зрителя в калифорнийскую долину Сан-Фернандо времен, когда рос сам Андерсон. Там 15-летний Гэри Валентайн мечтает об актерской карьере, знакомится с кинопродюсером Джоном Питерсом, работавшим с Барброй Стрейзанд, и влюбляется в девушку на 10 лет старше — ее сыграла Алана Хаим, как раз одна из сестер музыкального трио Haim. В роли Гэри появляется Купер Хоффман, сын Филипа Сеймура Хоффмана, а вместе с ними в звездном составе — Шон Пенн, Том Уэйтс, Брэдли Купер и Бенни Сэфди.

Зайдите на гастроли лондонского бара Coupette в Do Not Disturb

15 января, 20:00, Петровка, 20/1

Лондонский бар Coupette, в 2019-м ставший 23-м в мировом топ-50 The World’s 50 Best Bars, открывает новый год московских гастролей — с фирменным Champagne Pina Colada и еще тремя своими коктейлями. В субботу вечером Андрей Марку и Тьягу Вашконселуш приготовят версию пинаколады на двух видах рома с французским шампанским, Board Room с коньяком, виски и терпким вишневым ликером, а еще Golden Pearl Tea с янтарным вермутом и смузи из манго и Chocolate & Red Wine на роме и вине, с горьким шоколадом и какао.

Поужинайте с постпраздничным шиком — например, в Savva, где запустились три новых сета Андрея Шмакова

Театральный пр., 2

Ежедневно с 18:00 в Savva теперь подают новые сеты из цикла Chef’s stories: шеф-повар Андрей Шмаков придумал сразу три. Самым любимым называет Bonjour La France, где собраны его воспоминания о Франции, а она для Шмакова и его стиля особенно важна (первый шеф, с которым работал Андрей, был французом, и тот многому его научил). В сете будут amuse bouche и «Террин от Мишеля» из утиной печени с бриошью и мармеладом из айвы — по рецепту Мишеля Лентца, восхитившему Шмакова, — запеченный гребешок по старинному рецепту с фрикасе из сморчков, тушеным пореем и красной креветкой, фаршированная перепелка с печеным топинамбуром и трюфельным жю и парижский флан с грушей. Завершается Bonjour La France ​​сетом petite four — сорбетом из лайма с замороженным шампанским. Две другие «шефские истории» не менее интересны: в Green Peace Шмаков собирает блюда из овощей и фруктов без добавления сахара и глютена, а в «Ферме» — все, что на 90 процентов приготовлено из продуктов, полученных шефом напрямую от фермеров. Обновления затронули и основное меню — если окажетесь в Savva не ради сетов, пробуйте, например, цесарку с пирогом из черной смородины и грибным кремом.

Побывайте на выставке-байопике «Виктор Цой. Путь героя»

с 15 января, ЦВЗ «Манеж», Манежная пл., 1

К 60-летию со дня рождения Виктора Цоя (будет отмечаться 21 июня) в «Манеже» открыли масштабную выставку-байопик, где воссоздали весь путь музыканта — от мальчишки до кумира поколений. Не хронологически, а по важным для него темам — музыка, кино, поэзия, изобразительное искусство. В 11 залах собраны гитары, черновики, личные письма, фотографии, сценические костюмы, картины разных лет и прочие предметы, связанные с жизнью Виктора Цоя. «Задумывая выставку, мы хотели не просто погрузить зрителей в атмосферу музыки и образов, знакомую миллионам людей в нашей стране, но и дать возможность увидеть другого Цоя — художника, героя неснятого киберпанк-боевика, представителя неизвестного западной публике советского андеграунда», — отмечает креативный продюсер проекта и сын музыканта Александр Цой. В сотрудничестве с ним, а также отцом «героя» Робертом Максимовичем, его друзьями, поклонниками и коллекционерами байопик составила компания Planet9. Свои архивы для него передала и американка Джоанна Стингрей, популяризировавшая на Западе советскую и постсоветскую рок-культуру. А Рашид Нугманов (Франция) представляет целый зал о фильме, который задумывался японскими продюсерами, но в связи с трагической гибелью Виктора Цоя снят не был.

Что еще. «Сад» Дианы Романович в галерее «Алиса» | Cube.Moscow, Тверская, 3

В субботу, 15 января, Cube.Moscow представляют еще один новый проект зимнего сезона — «Сад», первую персональную выставку Дианы Романович. Это первая часть ее большой трансмедиальной работы об исключенности и угнетении женщин: ретроспективный анализ темы Романович начинает с библейского сюжета об изгнании Евы из рая, а в своих работах кроме прочего воссоздает элементы иллюстраций Хильдегарды Бингенской, монахини и протофеминистки XII века.

О других выставках января и зимы — от первой международной биеннале «Искусство будущего» в Мультимедиа Арт Музее до проекта Dream Cast в галерее Lazy Mike — также читайте в новом арт-дайджесте.

Читайте также

Арт-дайджест недели: биеннале цифрового искусства, ода стрит-арту и другие выставки

Рассказывает арт-обозреватель Vogue.ru Екатерина Ланцман

Екатерина Ланцман

Устройте себе богемный бранч в «Публике»

Ст. Басманная, 18, стр. 4

Если решите прогуляться по Басманному району, непременно зайдите в одно из самых уютных мест, появившихся там в прошлом году — оно посвящено и танцам (но это в выходные и праздники), и камерным ужинам, бранчам и завтракам среди пальм и ретромебели. По субботам и воскресеньям с 12 до 15 часов действует спецменю с кофейной овсянкой с бананом и рисовой кашей с грушей, муссом блючиз и фисташками, яичницей с халуми и еще множеством всего. Не обошлось без французской классики от крок-мадам с ветчиной, моцареллой и соусом бешамель до воздушной бриоши — например, с беконом и кленовым сиропом. Все идеально под brut — и сырники с грушевым конфитюром, муссом из рикотты и ванилью тоже.

Или сходите на все еще новогодний воскресный бранч в Barbosco 

Красная пл.,3 

В это воскресенье Barbosco открывает новую серию воскресных бранчей с видом на все еще празднично украшенную Красную площадь и меню в том же духе. Если уже соскучились по Оливье с камчатским крабом и черной икрой, стоит заказать его и здесь, чтобы продлить новогоднее настроение. Также пробуйте строганину из омуля, пате с фуа-гра, гребешок с соусом шампань и икрой палтуса и многое другое — в паре с шампанским или специальными зимними коктейлями. К запеченной бараньей ножке, например, рекомендуют Tangerine на джине с мандарином, юдзу и померанцевым ликером. Не пропустите и банановый кекс, и фирменный Krasnyi с клюквой, розой и горечавкой — с 14 до 18 часов.

Познакомьтесь с коллаборациями месяца

Balmain x Barbie

За ударной дозой розового цвета и яркости с этой пятницы можно обратиться к лимитированной капсульной коллекции Balmain x Barbie — только что состоялся глобальный старт продаж. Ищите вещи в оттенках от пастельно-розового до фуксии и со свойственным Balmain отважным характером в ЦУМе (онлайн и офлайн), а еще в ДЛТ и в бутике Balmain в «Барвихе Luxury Village». Бейсболки, дутые ботинки, футболки и прочие предметы как из гардероба куклы Барби стоит использовать против пасмурной погоды и как средство, точно поднимающее настроение. Часть коллекции посвящена знакомым изделиям Дома: это классические двубортные костюмы и платья с заостренной линией плеча с орнаментом-лабиринтом.

«Даблби» x Пушкинский музей

Всем, кто только что из Пушкинского или собирается туда — в том числе ради работ Моне, Ренуара и других французских импрессионистов, все кофейни «Даблби» до 23 января предлагают особые угощения. Зайдите за лавандовым рафом, отсылающим к полям Прованса, или за «Парижским сетом», куда кроме напитка входит классический круассан, а в самом музее ищите наборы с кофе и шоколадом, посвященные шедеврам коллекции, например, «Голубым танцовщицам» (1898) Дега.