Мало что в этой жизни может быть хуже утра после праздников, если проснулся с ужасным похмельем. Однако с разной степенью тяжести все мы через это хоть раз проходили. Почему после распития алкоголя кажется, будто тебя переехал грузовик, потом сдал назад и снова прошелся по твоему телу? Доктор Анита Старнхэм объясняет, что спирт — это диуретик, а значит, «стимулирует выработку гормонов, которые увеличивают потребность в мочеиспускании, и в результате тело теряет жидкость». Именно поэтому опьянение сопровождается обезвоживанием.
Нутрициолог Амелия Фрир рассказывает, как научиться активировать и подавлять иммунную реакцию организма
«Также известно, что алкоголь разлагается до уксусного альдегида и этаноата, — продолжает она. — А эти метаболиты токсичны для клеток человека. Они вызывают тошноту, усиленное потоотделение, ускоренное сердцебиение и головные боли. Если этого недостаточно, алкоголь также нарушает работу системы цитокинов — специфических белков, которые работают на благо иммунной системы. В ответ на употребление спиртосодержащих напитков организм производит цитокин интерлейкин-2, и это вызывает головную боль, усталость и даже потерю памяти».
Vogue попросил экспертов поделиться лучшими рецептами от похмелья (пожалуйста, не забывайте пить ответственно).
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
Кей Али, специалист по вопросам правильного питания
Добавьте к завтраку листовые овощи
Листовые овощи темно-зеленого цвета — щедрый источник магния. Попробуйте сочетание слегка тушенного в масле мангольда или шпината с колбасой, яйцами или фасолью. Так завтрак моментально станет полезнее. Можно добавить томаты и грибы. В них много глутамата, который способствует выработке глутатиона.
Больше двигайтесь
