© marinathemoss
Красота
Как победить постновогоднее похмелье
Принимайте витамины, пейте много воды и не ешьте бургеры — этими и другими советами делятся эксперты
Мало что в этой жизни может быть хуже утра после праздников, если проснулся с ужасным похмельем. Однако с разной степенью тяжести все мы через это хоть раз проходили. Почему после распития алкоголя кажется, будто тебя переехал грузовик, потом сдал назад и снова прошелся по твоему телу? Доктор Анита Старнхэм объясняет, что спирт — это диуретик, а значит, «стимулирует выработку гормонов, которые увеличивают потребность в мочеиспускании, и в результате тело теряет жидкость». Именно поэтому опьянение сопровождается обезвоживанием.
«Также известно, что алкоголь разлагается до уксусного альдегида и этаноата, — продолжает она. — А эти метаболиты токсичны для клеток человека. Они вызывают тошноту, усиленное потоотделение, ускоренное сердцебиение и головные боли. Если этого недостаточно, алкоголь также нарушает работу системы цитокинов — специфических белков, которые работают на благо иммунной системы. В ответ на употребление спиртосодержащих напитков организм производит цитокин интерлейкин-2, и это вызывает головную боль, усталость и даже потерю памяти».
Vogue попросил экспертов поделиться лучшими рецептами от похмелья (пожалуйста, не забывайте пить ответственно).
Кей Али, специалист по вопросам правильного питания
Добавьте к завтраку листовые овощи
Листовые овощи темно-зеленого цвета — щедрый источник магния. Попробуйте сочетание слегка тушенного в масле мангольда или шпината с колбасой, яйцами или фасолью. Так завтрак моментально станет полезнее. Можно добавить томаты и грибы. В них много глутамата, который способствует выработке глутатиона.
Больше двигайтесь
С похмельем хочется лежать в кровати до полудня. Но на самом деле подвигаться и даже слегка вспотеть — это полезно. Всего лишь 15-минутная прогулка быстрым шагом разбудит лимфатическую систему и поспособствует выводу токсинов. А свежий воздух напитает кислородом мозг.
Увеличьте дозу витаминов
Если алкоголь поступает в организм часто и/или в большом количестве, он начинает действовать как антинутриент. Это значит, что он увеличивает потребность в витаминах и минералах, в результате чего вы не просто ощущаете усталость и вялость: слабеет иммунная система. На помощь приходят добавки. Важно только, чтобы они были хорошего качества. Принимая их, нужно продолжать сбалансированно и разнообразно питаться.
Доктор Анита Старнхэм, семейный врач, специализирующийся на дерматологии, и основательница бренда уходовой косметики Decree
Умеренность
В следующий раз ограничьте количество употребляемого алкоголя. Чем больше его поступит в кровь, тем хуже будет похмелье.
Употребляйте больше антиоксидантов
Советую липосомальный глутатион, антиоксидант и добавку к пище, которая способствует выводу токсинов, образующихся в результате метаболизации алкоголя. Пейте его и перед сном, и сразу после пробуждения.
Амелия Фрир, специалист по вопросам правильного питания
Только не бурбон
Сульфиты (их часто добавляют в вино в качестве консерванта) и конженеры (образующиеся при брожении химические соединения, часто содержащиеся в темных алкогольных напитках, таких как бурбон) усиливают похмелье, так что есть смысл их избегать.
Делайте перерывы
Давайте своему телу время отдохнуть от алкоголя. Да, если снова начать пить, на какой-то срок симптомы похмелья уйдут или уменьшатся, но на самом деле оно только растянется во времени.
Карла Оутс, основательница The Beauty Chef
Пейте больше воды
Пейте воду. Вашим лучшим другом во время любой вечеринки должна стать H2O: один алкогольный напиток — один стакан воды. И только так.
Никакой жирной пищи
Как бы ни хотелось к концу веселой ночи или на следующее утро съесть бургер, не стоит этого делать. Жиры и сахар в составе такой еды окончательно собьют уровень сахара в крови, а значит, увеличится нагрузка на печень.
