кислоты

© ellenclaesson

Красота

Жирные кислоты в косметике: кому и зачем они нужны

Объясняет эксперт лабораторий Filorga Светлана Ковалева

Наука и красота давно идут рука об руку — низкомолекулярные соединения, витамины, растительные комплексы в косметике делают все возможное, чтобы сохранить молодость кожи. И если о пользе фруктовых кислот мы давно наслышаны, то о суперспособностях жирных все еще знаем не так много, как хотелось бы. Вместе с нами это исправит эксперт лабораторий Filorga Светлана Ковалева — ниже исчерпывающий гид о жирных кислотах в уходе, которые пригодятся всем типам кожи.

Что такое жирные кислоты

Жирная кислота, а вместе с ней и глицерин, являются компонентами жиров (триглицеридов). Молекула жирной кислоты состоит из двух частей: углеводородной цепочки и кислотного остатка. Помимо того, что они бывают разные в зависимости от длины цепочки, они также делятся на подгруппы по числу двойных связей между атомами углевода. Если двойные связи есть, то жирные кислоты называют ненасыщенными, если же их нет, то кислоты насыщенные.

Для поддержания жизнедеятельности нашему организму в обязательном порядке нужны 4 полиненасыщенные жирные кислоты: линолевая и линоленовая, арахидоновая (омега-6) и докозагексаеновая (омега-3).

Они обеспечивают эластичность сосудов, поддерживают уровень холестерина, отвечают за состояние кожного барьера, предупреждают образование тромбов, оказывают антиоксидантный эффект, нормализуют артериальное давление, предупреждают инсульты и инфаркты, улучшают кровоснабжение мозга и конечностей, способствуют обновлению и развитию клеток центральной нервной системы, ускоряют восстановление костной ткани, обладают противовоспалительным действием, нормализуют жировой обмен и многое другое. При дефиците омега-кислот развиваются дерматиты, начинается выпадение волос.

Омега-3 и омега-6 наш организм синтезировать не может — мы их получаем из пищи или в результате приема рыбьего жира в капсулах. Источником полиненасыщенных жирных кислот омега-3 являются также рыба (скумбрия, сельдь, сардины, тунец, форель, лосось), кальмары, анчоусы, тыквенные семечки, соевые бобы, грецкие орехи и растительные масла (льняное масло, масло виноградных косточек, кунжутное, соевое). Полиненасыщенная омега-3 арахидоновая кислота содержится в свином сале.

Омега-6 кислоты встречаются практически в тех же продуктах, что и омега-3, а также в масле примулы вечерней и семян черной смородины. Омега-9 (мононенасыщенную олеиновую кислоту) мы синтезируем, но недостаточно для обеспечения всех нужд организма.

При недостатке омега-9 развиваются слабость, повышенная утомляемость, ухудшение пищеварения, появляются сухость кожи, истончение волос, ломкость ногтей. Омега-9 можно найти в оливковом и миндальном масле.

Чем жирные кислоты отличаются от фруктовых

И жирные кислоты, и те, что мы называем фруктовыми, — это органические карбоновые  кислоты. Гидроксикислотам маркетологи придумали красивое название, потому что некоторые из них действительно содержатся во фруктах. АНА и ВНА применяют для эксфолиации (отшелушивания, обновления кожи), в то время как жирные кислоты являются структурными компонентами липидов и отвечают за состояние физического и химического барьера кожи — то есть предупреждают проникновение извне вредных веществ, а также обеспечивают сдерживание трансэпидермальной потери влаги.

Если объяснять образно, то жирные кислоты строят новые клетки кожи, тогда как АНА и ВНА удаляют старые омертвевшие.

В чем польза жирных кислот для кожи

Они обеспечивают здоровый барьер кожи, достойный уровень увлажнения, являются профилактикой различных дерматитов. Они сами по себе и есть глобальная часть защитного барьера эпидермиса.

Например, в продуктах линии Global-Repair комбинация различных жирных кислот (из масел примулы вечерней (омега-6) и жожоба (омега-3 и омега-9) укрепляет гидролипидную мантию, способствует обновлению клеток и восстановлению кожных тканей.

Для каких типов кожи выбирать

Уход с жирными кислотами подходит всем типам кожи, но больше всего — гиперчувствительной и сухой.

Также нужно помнить, что кожа может начать остро нуждаться в омега-3, 6, 9 в любом возрасте при строгих режимах питания и активных занятиях спортом, в период сезонных вирусных заболеваний, на фоне агрессивных климатических условий.

Как искать в списке компонентов

Чаще всего в составах указывают не саму жирную кислоту, а ее источник. Например, в списке ингредиентов может быть: льняное масло, масло примулы вечерней, шиповника, зародышей пшеницы, виноградных косточек, кунжутное, печень трески. А могут указать непосредственно название самой жирной кислоты: линолевая кислота, арахидоновая кислота и гамма-линоленовая кислота. Могут встречаться и общие названия группы: полиненасыщенные жирные кислоты или polyunsaturated fatty acids.

Часто их совмещают в составе одного продукта с АНА- и ВНА-кислотами, ретинолом, энзимами, ниацинамидом и гиалуроновой кислотой большого молекулярного веса.

Ниже собрали несколько средств с жирными кислотами в составе:

На сайте могут фигурировать ссылки на внешние ресурсы, которые мы не администрируем и не контролируем. Политика конфиденциальности, практикуемая другими сайтами, не находится в сфере нашего влияния. Как только вы осуществляете переход на другие ресурсы, вы должны найти информацию об их политике конфиденциальности, прежде чем вводить на них свои данные.

Читайте также