В Окинаве самая высокая в мире доля долгожителей. Японцам удается не только сохранить силы, но и быть энергичными, стройными и здоровыми. Как избавиться от ощущения тяжести, похудеть и стать осознаннее? Секрет в системе «хара хати бу».
Что такое «хара хати бу»
Дословно «хара хати бу» (или «хара хати бун ме») переводится как «на 80 процентов наполненный живот». Это традиционная японская система питания, построенная на осознанном потреблении пищи и сокращении калорий. Метод гласит: если есть до восьмидесяти процентов насыщения, а не до ста, вам не понадобится врач. В Японии фраза крайне популярна и используется как оправдание во время застолий и праздников. Ниже несколько правил, которые помогут вам интегрировать систему в свою жизнь.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
Правило 20 минут
Именно столько необходимо, чтобы сигнал желудка о насыщении дошел до мозга. Поэтому как только вы почувствовали, что наелись на 80 процентов, стоит подождать. Чтобы было легче прислушиваться к себе, начните есть медленнее. Так вы не только будете осознаннее, но и насладитесь приемом пищи.
Сервируйте полпорции
Попробуйте класть на тарелку меньше обычного. Возможно, для утоления голода достаточно полпорции, а класть больше просто вошло в привычку? Понаблюдайте за тем, как насыщается организм с каждым глотком. Но помните, что первоначальная цель — выявить комфортное для организма количество еды, а не урезать калории. Поэтому если прошло достаточно времени, а вы еще голодны, увеличьте объем порции.
