Уже поставили цели и дали себе обещания на 2022 год? Даже если нет, январь — отличный месяц, чтобы попрощаться со старыми и вредными привычками и привить новые и полезные. К счастью, посленовогодние дни, когда со всех сторон нас призывали сбрасывать «праздничные» килограммы, прошли, и мы можем со спокойной душой вступить на более верный и здоровый путь.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
И, конечно, один из самых главных шагов — наладить питание. Что и как может положительно повлиять на наше самочувствие? Vogue задал этот вопрос трем лучшим диетологам и делится их ответами.
1. Скажите «нет» детоксу
«Было доказано не раз, что «детокс» и прочие низкокалорийные диеты не работают. Снизьте количество сладкого и замените его свежими цельными продуктами. Ешьте три раза в день. Каждый прием пищи должен содержать белок (четверть тарелки), сложные углеводы (тоже четверть) и овощей (половина тарелки)», — напоминает базовые правила здорового питания нутрициолог и автор Vogue Роузмэри Фергасон.
2. Главное — настрой
«Начните прививать полезные привычки, которые вы сможете поддерживать в течение года, — советует диетолог Ева Калиник. — Не бросайтесь «из крайности в крайность», это только нарушит метаболизм. Главное — не сдаваться и быть упорным».
Риан Стивенсон, диетолог и основатель проекта Artha, соглашается, подчеркивая, что упорство и дисциплина лежат в основе хорошего самочувствия. «Некоторые привычки, заложенные в нас почти с детства, часто мешают этому, — добавляет она. — Одна из тех, что я слышу чаще всего — это идея «начать в понедельник», которая обычно следует за незапланированным отдыхом в середине недели. В этот момент у человека складывается впечатление, что все усилия идут прахом, поэтому он хочет взять передышку и начать заново».
Однако такой подход неверен. По словам Стивенсон, это зачастую приводит к жестким ограничениям, стрессу и чувству вины. Если вы хорошо отдохнули и съели что-то вредное, просто вернитесь к здоровому питанию на следующий день. «Не превращайте один веселый вечер в пятидневный пир», — говорит она. Этого же правила придерживается и украинская модель Инна Фисун, которая смело позволяет себе свежий багет или тарелку пасты (понимаем — проживая в Европе, отказаться от этого навсегда сложно).
